JURA J10 Twin Espresso Machine

JURA J10 توين - آلة إسبريسو أوتوماتيكية بالكامل

تعتبر JURA J10 توين إنجازًا حقيقيًا في تصميم آلات الإسبريسو الأوتوماتيكية بالكامل. مع مطحنتين وقمعين للحبوب، وثلاثة أوضاع تخمير مختلفة بما في ذلك الاستخلاص البارد، والقدرة على نقع الحليب بالنكهة عبر نظام الرغوة الحلوة، لا يوجد مشروب تقريبًا لا يمكنك تحضيره بهذه الآلة.

بناءً على المنصة التي أسستها J8 توين، تقدم J10 توين تنوعًا لا يصدق من المشروبات بفضل قمعيها ومطحنتيها. يمكن تحضير المشروبات كـ "ساخن كلاسيكي"، "تخمير خفيف"، "تخمير بارد"، ومع نظام الرغوة الحلوة.

لماذا تريد J10 توين

واجهة بديهية

يتم التحكم في متعة قهوتك بواسطة لوحة البانوراما للقهوة من JURA، وهي شاشة تعمل باللمس مكونة من ثلاث بلاطات. يساعد التصميم ثلاثي اللوحات في تقسيم المعلومات والإعدادات لتسهيل التنقل، مثل تخصيص لوحة لكل مطحنة عند برمجة مشروب. كما يتم تقسيم التخمير إلى أجزاء خطوة بخطوة حتى تتمكن من ملاحظة المرحلة الحالية من مشروبك. تساعد الشاشة أيضًا في جعل الصيانة بسيطة من خلال عرض الخطوات الإرشادية لكل مرحلة ضرورية من التنظيف.

تتميز J10 توين أيضًا بتذكيرات صيانة لطيفة للمساعدة في ضمان أن تكون قهوتك في أفضل حالاتها، ويمكن توصيلها بهاتفك عبر شبكة WiFi المنزلية وتطبيق JURA J.O.E.

مطحنتان

مع مطحنتين قهوة مثبتتين أفقيًا، توفر J10 توين مرونة واسعة عندما يتعلق الأمر بصنع المشروبات. تتميز مطحنة الرائحة الاحترافية الجيل 3 بميزة الدوران العكسي لتخفيف التوتر بعد الطحن وضمان إزالة جميع حبوب القهوة المطحونة من المطحنة قبل تحضير المشروب التالي. يمكنك أيضًا برمجة المشروبات بنطاق الطحن المطلوب (خفيف-قوي) وسيتم تنبيهك لتغيير الطحن إذا كان الإعداد الحالي لا يتوافق مع ما قمت ببرمجته.

يمكن ضبط جميع المشروبات لاستخدام القهوة من أحد القمعين أو كليهما بزيادات 50% ويمكن ضبط كل مطحنة على إعداد طحن فريد خاص بها. تتميز المطاحن أيضًا بمراقبة نشطة للحبوب حتى لا تنفد منك القهوة أثناء الطحن.

تشمل إمكانيات المطحنتين:

• مطحنة مخصصة للقهوة منزوعة الكافيين
• مطحنة مخصصة لتجربة قهوة جديدة
• مطحنة مخصصة للتخمير البارد
• مطحنة مخصصة لقهوة على الطريقة الأمريكية "التقطير"
• خلط القهوة لمشروبات نصف كافيين
• خلط القهوة أحادية المصدر لتجربة النكهة

أربع طرق للتخمير

بالإضافة إلى تخمير القهوة التقليدي بكامل القوة ودرجة الحرارة، تتميز J10 توين بعملية الاستخلاص البارد (CEP) وعملية الاستخلاص الخفيف (LEP) من JURA.

يمكن ضبط المشروبات القياسية على واحدة من ثلاث درجات حرارة وثمانية إعدادات قوة (بين 5-16 جرام). يمكن أيضًا إدخال إعداد الطحن المطلوب لكل مشروب وستقوم J10 توين بتنبيها إذا كنت بحاجة إلى تعديل إعداد الطحن الحالي قبل تحضير مشروبك. بالإضافة إلى ذلك، تقوم ميزة عين القهوة بتنبيها لتحريك فنجانك إذا تم وضعه تحت الفتحات الخاطئة.

الاستخلاص البارد هو طريقة تخمير فريدة تستخرج بالماء مباشرة من الخزان، متجاوزة الغلاية وتمر عبر القهوة بتردد نبضي فريد. عند تخميره على الثلج، يكون للقهوة الناتجة قوام ونكهة القهوة الباردة، ويمكن تخميرها عند الطلب. يتم تمييز المشروبات المخصصة للتخمير بالاستخلاص البارد برمز ندفة الثلج.

ينتج الاستخلاص الخفيف مشروبات جاهزة للشرب، ويخمر في درجة حرارة أقل (140°) وبكمية أقل من القهوة المطحونة. تكون المشروبات الناتجة أخف وأقل حرارة وأقل كافيينًا حتى تتمكن من البدء في شربها فورًا وبدون الكثير من النشوة بعد ذلك.

يمكن أيضًا نقع مشروبات الحليب بالنكهة بفضل نظام الرغوة الحلوة الذي يمزج الشراب مع الحليب أثناء رغوته لتوزيع النكهة في جميع أنحاء المشروب. ما عليك سوى ملء خرطوشة الرغوة الحلوة بشراب القهوة المفضل لديك وتثبيتها في مكان فوهة الحليب. يتم نقع الحليب بالنكهة أثناء الرغوة حيث يمتزج مع الشراب الذي تختاره.