آلة إسبريسو أوتوماتيكية بالكامل Gaggia Anima مجددة

تتميز آلة Gaggia Anima بأنها آلة إسبريسو أوتوماتيكية بالكامل تجمع بين أكثر من 75 عامًا من خبرة صنع الإسبريسو في تصميم أنيق يمزج بين الحداثة والتقليد. مع قائمة برمجة بسيطة وبديهية، وابتكارات مجربة عبر الزمن تعزز جودة تجربة التخمير، تتوق Anima لجعلك باريستا.

تقوم Anima بالتخمير بمضخة قوية 15 بار ومجموعة تخمير قابلة للإزالة من Gaggia. يوجد زران مخصصان للمشروبات في مقدمة الآلة للإسبريسو والإسبريسو لونجو، ويمكن برمجة كل منهما حسب رغبتك. يتيح لك نظام Gaggia Optiaroma التخمير باستخدام 6.5 - 11.5 جرام من القهوة (بخمس زيادات). يمكنك أيضًا ضبط درجة حرارة التخمير (صغرى/177.5°ف، وسطى/182.9°ف، قصوى/184.5°ف)، وحجم المشروب، والتشبع المسبق. يمكن حفظ هذه الإعدادات، مما يتيح لك تخمير مشروب وفقًا لمواصفاتك الدقيقة بضغطة زر.

يتم طحن القهوة طازجة لكل دورة تخمير باستخدام مطحنة السيراميك المخروطية المدمجة التي يمكن ضبطها على واحد من خمسة إعدادات حسب تحميص حبوبك. الآلة مجهزة أيضًا بنظام Gaggia Adapting الذي يضبط عملية الطحن لضمان طحن الكمية الصحيحة من القهوة للإسبريسو. إذا كنت تفضل استخدام القهوة المطحونة مسبقًا، يمكن تجاوز المطحنة بالكامل باستخدام جرعة التجاوز لملء مجموعة التخمير مباشرة.

لتحضير مشروبات الحليب الخاصة، تقوم عصارة البخار المطلية بالكروم من نوع Pannarello بحقن الهواء مباشرة في الحليب لإنتاج رغوة حليب غنية ومخملية. يمكن أيضًا استخدام عصارة البخار لتوزيع الماء الساخن للمشروبات مثل كافيه أمريكانو أو الشاي الساخن.

يسهل التنظيف والصيانة بفضل مجموعة التخمير القابلة للإزالة ودورة إزالة الترسبات الأوتوماتيكية. ما عليك سوى إزالة مجموعة التخمير وشطفها لمنع تراكم القهوة والزيوت لحماية أداء آلتك وطول عمرها. بعد 1 ساعة من الخمول، تدخل Anima في وضع الاستعداد (-1 واط) لتوفير الطاقة.

تأتي كل آلة Gaggia Anima مع الملحق التالي:

• ملعقة قياس

تخمير قابل للبرمجة

يمكن برمجة كل زر مشروب فردي في Gaggia Anima بحجم المشروب المفضل لديك وقوته، ويمكن ضبطه على واحدة من ثلاث درجات حرارة تخمير (صغرى/177.5°ف، وسطى/182.9°ف، قصوى/184.5°ف). تحتوي Anima على أزرار مخصصة لتخمير الإسبريسو والإسبريسو لونجو من الحبة إلى الكوب.

نظام Optiaroma

باستخدام نظام Optiaroma، يمكنك الاختيار بين 6.5 - 11.5 جرام من القهوة ليتم طحنها لكل تخمير. هناك خمسة إعدادات قوة في المجموع، ويمكنك برمجة القوة المفضلة لديك لتقوم Anima بتخمير الإسبريسو المثالي بمجرد ضغطة زر.

عصارة بخار Pannarello

ابتكار من Gaggia، تعمل عصارة البخار من نوع Pannarello على تبسيط عملية رغوة الحليب عن طريق حقن الهواء مباشرة في الحليب لإنشاء رغوة حليب غنية ومخملية مثالية للاتيه والكابتشينو. لإيقاف إضافة الهواء أثناء الرغوة، قم بغمر فتحة سحب الهواء في الحليب. يمكن أيضًا استخدام عصارة البخار لتوزيع الماء الساخن للمشروبات مثل كافيه أمريكانو والشاي الساخن.

المطحنة وجرعة التجاوز

تم تجهيز Gaggia Anima بمطحنة سيراميك مخروطية عالية الجودة 100% تقوم بطحن الحبوب بالتساوي مع الحد الأدنى من نقل الحرارة. يمكن ضبط المطحنة على واحد من خمسة إعدادات نعومة وتستخدم نظام Gaggia Adapting System لضبط عملية الطحن لضمان استخدام الكمية المحددة من القهوة المطحونة للإسبريسو بغض النظر عن المزيج الذي تستخدمه. بالإضافة إلى قدرات الطحن القوية، تتميز Anima أيضًا بجرعة تجاوز تسمح لك بملء مجموعة التخمير مباشرة بالقهوة المطحونة مسبقًا إذا كنت تستضيف ضيوفًا يفضلون القهوة منزوعة الكافيين.

سعة الماء والقهوة

خزان الماء في Anima يسع حتى 60 أونصة من الماء بينما تبلغ سعة وعاء الحبوب الإجمالية 8.8 أونصة من حبوب القهوة الكاملة. يمكن أيضًا تجهيز خزان الماء بنظام ترشيح مياه Mavea لإزالة الشوائب للحصول على مشروبات أفضل المذاق وتحسين عمر آلتك.

صينية التنقيط وصندوق التفل

تحتوي Anima على صينية تنقيط واسعة بسعة 24 أونصة تجمع الماء من داخل الآلة بالإضافة إلى ماء الشطف من الفوهات والمصادر الخارجية الأخرى. يمكن لصندوق التفل الداخلي استيعاب ما يصل إلى 15 قرص من القهوة المستعملة قبل الحاجة إلى إفراغه.

مجموعة تخمير قابلة للإزالة

في قلب الآلة توجد مجموعة التخمير القابلة للإزالة الحاصلة على براءة اختراع من Gaggia. تقوم مجموعة التخمير بضغط القهوة المطحونة تلقائيًا للحصول على استخلاص مثالي في كل مرة. لسهولة التنظيف والصيانة، يمكن إزالة مجموعة التخمير وشطفها لحماية طول عمر آلتك وأدائها.

إزالة الترسبات والصيانة

تم برمجة Gaggia Anima بدورة إزالة ترسبات أوتوماتيكية يمكن تشغيلها على فترات محددة حسب عسر الماء لديك. بالإضافة إلى ذلك، ستنبهك الآلة عبر شاشة LCD عند الحاجة إلى صيانة إضافية.

وضع الاستعداد منخفض الطاقة

بعد ساعة من وقت الخمول، تدخل Anima في وضع الاستعداد منخفض الطاقة (-1 واط) لتقليل استهلاك الطاقة.