BIT E61 Shower Screen

Übersicht über den Siebträger-Sieb BIT E61

Das BIT E61 Siebträger-Sieb ist ein präzisionsgefrästes Edelstahl-Sieb, entwickelt in Zusammenarbeit mit IMS und entworfen von Sauro Dall’Aglio für seine Marke für Premium-Espressomaschinenkomponenten Barista Improving Taste.

Durch eine deutliche Umverteilung und Reduzierung der Oberflächenlöcher soll das Sieb das Problem des Puck-Abbaus angehen, der durch einen aggressiven Wasserstrahl in der Mitte entstehen kann. Dies wird oft durch die Anwesenheit der Brühgruppenschraube verursacht. Durch eine kleine Gruppe von Löchern in der sonst leeren Mitte und eine breitere Verteilung am äußeren Rand.

Das Design fördert eine sanftere Wasserzufuhr in die Mitte des Pucks, um die Integrität zu bewahren und eine gleichmäßigere Extraktion bei reduzierter Kanalbildung zu gewährleisten. Es kann auch übermäßigen Wasserfluss in bestimmten Maschinen reduzieren und ermöglicht die Verwendung eines etwas gröberen Mahlgrads beim Brühen.

Hergestellt von IMS, ist das BIT E61 Sieb präzise gefertigt, mit sauberen Löchern ohne Ausfransungen. In Verbindung mit einem Barista Improving Taste BoB- oder Renato-Siebkorb wird die Wirkung auf den Wasserfluss noch deutlicher.