JURA Z10 Espresso Machine

JURA Z10 Espressomaschine

Der Z10 ist der Gipfel der vollautomatischen Brühtechnologie von JURA und bietet drei verschiedene Brühmethoden, eine selbstjustierende Mühle, die die Einstellung pro Getränk ändert, aromatisierten Milchschaum, App-Kompatibilität und umfangreiche Getränkeanpassung. Getränke können im traditionellen Stil (Classic Hot Brew), bei trinkfertiger Temperatur (Light Extraction) und kalt für Eiskaffee (Cold Extraction) zubereitet werden. Die Menünavigation ist intuitiv mit einer Kombination aus Touchscreen-Menüs und einem physischen Drehschalter für eine einfache Auswahl. Getränke können mit Ihrer bevorzugten Stärke, Temperatur, Menge und in Ihrem bevorzugten Brühstil angepasst werden. Benutzerdefinierte Getränke können gespeichert, kopiert, an der gewünschten Position im Getränkemenü platziert und in einem von vier Benutzerprofilen für noch einfacheren Zugriff gespeichert werden.

Bei der Zubereitung von Milchspezialitäten kann der Z10 sowohl heiße Milch als auch Milchschaum produzieren, mit der Möglichkeit, während des Aufschäumens automatisch zwischen den Texturen zu wechseln. Die Milchschaumeinheit verwendet ein Saugrohr, um Milch aus einem Behälter oder Kühlgerät zu saugen, um mühelos Getränke in Café-Qualität zu erhalten. Die Reinigung ist ebenfalls unglaublich einfach, mit einem eigenständigen System, das Milchreiniger durch die Schaumeinheit und in eine Schale zur einfachen Entsorgung spült.

Mehrere neue Getränkeoptionen sind auch für den Z10 hinzugekommen, darunter Schokoladenspezialitäten mit dem neuen Chocolate Foam-Aufsatz sowie der australische Americano-Stil namens Long Black, bei dem Espresso über heißes Wasser gebrüht wird. Das Getränkemenü des Z10 umfasst klassische, kalte, leichte und süße Variationen der folgenden Getränke:

Espresso, Kaffee, Americano, Lungo, Long Black, Espresso Doppio, Kanne Kaffee, Cortado, Espresso Macchiato, Caffè Latte, Cappuccino, Flat White, Latte Macchiato, Mocaccino, Chocolate Foam, Milchschaum, Milch, Heißes Wasser, Heißes Wasser für Grünen Tee

Warum Sie den Z10 wollen

Produkterkennende Mühle

JURAs Product Recognizing Grinder oder PRG ermöglicht es Ihnen, die gewünschte Mahleinstellung für jedes Getränk im Menü zu programmieren. Mit einem einzigartigen Spannungsentlastungssystem und einer Klanggestaltung, die nach F1-Rennwagen modelliert ist, entlastet der Z10 die Mahlsteine zwischen jedem Mahlzyklus, um den Verschleiß der Mühle zu reduzieren und sicherzustellen, dass alles gemahlene Kaffeepulver vor der Zubereitung des nächsten Getränks entfernt wurde. Im Programmiermenü kann jedes Getränk mit einer von 7 Mahleinstellungen programmiert werden, sodass Sie Espresso mit einem extra feinen Mahlgrad und traditionelle Kaffees beispielsweise gröber zubereiten können. Dieses Maß an Anpassung eröffnet eine zusätzliche Ebene der Personalisierung, die bei den meisten vollautomatischen Maschinen nicht verfügbar ist.

Intelligenter Betrieb

Diese neueste Version des Z10 enthält mehrere Updates von JURA zur Verbesserung der Kaffeekonsistenz und -qualität. Der neue Quality Assistant und Milk Assistant bieten Erinnerungen für Dinge wie das Auffüllen des Wassertanks, das Leeren der Tresterschublade und das Spülen des Milchsystems. JURA hat auch die J.O.E. (JURA Operating Experience) App genutzt, um eine neue Funktion hinzuzufügen, den Coffee Timer, damit der Z10 morgens aufwacht und ein Getränk für Sie zubereitet. Die J.O.E. App schaltet auch zusätzliche Funktionen frei, wie die Möglichkeit, Getränkebestellungen entgegenzunehmen, Wartungszyklen durchzuführen und zusätzliche Getränke zu programmieren. Subtile, aber lohnenswerte Funktionen umfassen auch einen aktiv überwachten Bohnenbehälter, sodass dem Z10 nie mitten im Zyklus der Kaffee ausgeht.

Mehrere weitere neue Funktionen umfassen den Easy Mode, ein neues vereinfachtes Getränkeprogrammiermenü für schnelle Getränkeanpassung, und den Caffeine Regulator. Der Caffeine Regulator ist ein einzigartiger Programmiermodus, der die Art und Weise, wie Getränke angepasst werden, neu definiert. Sie legen Ihren Basis-Koffeingehalt fest und wählen den gewünschten Koffeingehalt beim Brühen (niedrig, mittel, hoch) und der Z10 ändert die Zubereitung des Getränks, um einen gleichbleibenden Geschmack zu erhalten, während die Menge des gelieferten Koffeins erhöht oder verringert wird.

Vier Brühmethoden

Beim Brühen im Classic Hot Brew (der Standardeinstellung der Maschine) werden Getränke zwischen den hohen 180ern - 190ern zubereitet, mit der Option, die gewünschte Stärke zwischen 5-16g über 10 Einstellungen einzustellen. Die Brühtemperatur kann auf eine von drei Stufen eingestellt werden, ebenso wie die Temperatur von Milch und Milchschaum bei der Zubereitung von Getränken wie Cappuccino, Latte Macchiato und anderen. Sie können auch Ihre gewünschte Mahleinstellung einstellen und der Z10 passt die Mahlsteine vor der Zubereitung Ihres Getränks an. Die Option, mit vorgemahlenem Kaffee zu brühen, ist ebenfalls verfügbar und kann bei Bedarf dauerhaft ausgewählt werden.

Cold Extraction ist eine einzigartige Brühmethode, die mit Wasser direkt aus dem Tank brüht, den Thermoblock umgeht und mit einer einzigartigen Pulsfrequenz durch das Kaffeepulver läuft. Wenn es über Eis gebrüht wird, hat der resultierende Kaffee die Körper und den Geschmack von Cold Brew und kann auf Abruf gebrüht werden. Getränke, die für Cold Extraction angepasst wurden, sind mit einem Schneeflockensymbol gekennzeichnet. Die Einstellung Ihrer Cold-Brew-Getränke auf einen extra groben Mahlgrad ist eine Möglichkeit, PRG und Cold Extraction für beste Ergebnisse zu kombinieren.

Light Extraction produziert trinkfertige Getränke, die bei einer niedrigeren Temperatur (140°) und mit weniger gemahlenem Kaffee gebrüht werden. Die resultierenden Getränke sind leichter, weniger heiß und weniger koffeinhaltig, sodass Sie sie sofort trinken können und weniger Koffeinrausch danach haben.

Milchgetränke können auch mit Geschmack angereichert werden, dank des Sweet Foam Systems, das Sirup während des Aufschäumens in die Milch einmischt, um den Geschmack im gesamten Getränk zu verteilen. Füllen Sie einfach die Sweet Foam-Kartusche mit Ihrem bevorzugten Kaffeesirup und befestigen Sie sie anstelle des Milchauslaufs. Die Milch wird während des Aufschäumens mit Geschmack angereichert, während sie sich mit dem Sirup Ihrer Wahl vermischt. Der neue Chocolate Foam-Aufsatz funktioniert wie ein größerer Sweet Foam-Aufsatz, um mehr Schokoladengeschmack in Ihre Milch zu mischen.