Varia FLO Dripper

Varia FLO (Flexible Liquid Output) Dripper

Der Flexible Liquid Output (FLO) Dripper ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Varia’s Ramsey Gyde und Kurasu, Japans Yozo Otsuki. Dieses revolutionäre Aufgusswerkzeug gibt Ihnen die Kontrolle über den Durchfluss. Tauschen Sie einfach die FLO-Siebe aus, um Durchflussparameter anzupassen, die zuvor vom Können des Baristas abhingen.

Eigenschaften & Vorteile

Der 350 ml FLO Dripper aus hochwertigem, doppelwandigem Edelstahl fühlt sich auch während des Brühens kühl an. Er wird mit drei leicht austauschbaren FLO-Sieben (langsam, mittel, schnell) geliefert, die jeweils die Durchflussrate, den Durchflusspfad und die Kontaktzeit des Brühwassers mit Ihrem Kaffee verändern. So können Sie diese Eigenschaften in Bezug auf Mahlgrad, Temperatur und Brühverhältnisse optimieren, um bestimmte Geschmacksprofile einzustellen.

Verwenden Sie das langsame Sieb für vollmundige und hohe Extraktionsausbeuten, die oft mit Bewegungstechniken (Schwenken und Rühren) kombiniert werden. Während dies für mittlere bis dunkle Röstungen perfekt sein mag, können Sie das schnelle Sieb verwenden, um helle, saubere Aromen aus leichteren, teeähnlichen Röstungen zu gewinnen, oder das mittlere Sieb für eine ausgewogenere Tasse, die irgendwo dazwischen liegt. Es gibt vier weitere Siebe, die Sie erwerben können, um die vielfältige Aromenwelt des Aufgusskaffees zu erkunden.

Der FLO Dripper ist mit flachen Wellenpapieren kompatibel und hat eine breite Basis, sodass er mit verschiedenen Serviergefäßen und Tassen kompatibel ist.

Warum Sie ihn haben sollten

Wenn Sie Aufgusstechniken lieben und das gesamte Spektrum an Geschmacks- und Aromastoffen jeder Kaffeesorte ausschöpfen möchten, ist der FLO Dripper der ideale Begleiter. Es ist der Entdecker-Flachboden-Aufgießer, perfekt für alle, die jeden Geschmack erleben möchten, den die nicht so flache Welt des Kaffees zu bieten hat.