Varia VS3 38mm Conical Burr Sets

Varia VS3 38mm Konische Mahlwerksätze

Die Varia VS3 kann mit verschiedenen Sätzen konischer Mahlwerke aufgerüstet werden, die jeweils eine verbesserte Hitzebeständigkeit und Haltbarkeit im Vergleich zu den serienmäßigen Supernovas bieten, die mit einer Härte von *HRC58 ausgestattet sind.

Jeder Satz verfügt zudem über eine Titanbeschichtung, die die Haltbarkeit und Hitzebeständigkeit erhöht – da die Mahlwerke beim Mahlen kühler bleiben, bleiben sie länger scharf.

Obwohl die glatte Oberfläche an der Schneidekante durch die Titanbeschichtung den Mahlvorgang etwas verlangsamt, ist das Ergebnis ein insgesamt gleichmäßigerer Mahlgrad.

Supernova Gold & Black Titanium

Diese titanbeschichteten Mahlwerke verbessern die Mahlkonsistenz im oberen Bereich für eine bessere Partikelverteilung bei Espressogrößen. Das Ergebnis ist eine Extraktion mit mittlerem Körper und Klarheit sowie ein etwas ausgewogeneres Profil im Vergleich zu den Basismahlwerken.

Hergestellt aus 420 Edelstahl / HRC60

Hypernova Iridescent Titanium

Im Vergleich zum Supernova Titanium-Mahlwerksatz fügt das Iridescent Hypernova eine Titanbeschichtung auf der 440 Edelstahlbasis hinzu und erhöht die HRC* der Zähne auf 65. Wie die Supernova-Mahlwerke bieten auch diese eine verbesserte Mahlung im oberen Bereich für eine bessere Partikelverteilung bei Espressogrößen, was zu einer Extraktion mit erhöhter Klarheit und einem ausgewogeneren Profil führt.

Hergestellt aus 440 Edelstahl / HRC65

Hypernova ULTRA Plasma Titanium

Die Hypernova ULTRA-Mahlwerke verfügen ebenfalls über Vorzerkleinerungszähne, die die Mahleffizienz und -konsistenz im oberen Bereich verbessern. Dies führt zu einer besseren Partikelverteilung bei Espressogrößen und ermöglicht Extraktionen mit lebendiger Klarheit und Definition, einem ausgewogenen Profil und höherer Säure – perfekt, um nuancierte Aromen aus Spezialitätenkaffees und Single-Origin-Kaffees hervorzulocken.

Hergestellt aus 440 Edelstahl / HRC67

*Härte Rockwell Cone: Dies ist eine häufig verwendete Messung zur Bestimmung der Härte eines Materials und seiner Form. HRC wird häufig verwendet, um die Schärfe von Messern zu erfassen.