Varia VS6 58mm Flat Burr Sets

Flachmahlwerk-Upgrades aus Edelstahl für die Varia VS

Die Varia VS ist mit mehreren Flachmahlwerk-Upgrades kompatibel, die jeweils die Hitzebeständigkeit und Haltbarkeit im Vergleich zu den serienmäßigen Supernovas verbessern. Sie zeichnen sich auch durch unterschiedliche Schneidengeometrien aus, die den Brühgeschmack Ihres Kaffees verändern. Während die glattere Schneidfläche dieser Mahlwerke das Mahlen etwas verlangsamt, ist das Ergebnis ein insgesamt gleichmäßigeres Mahlgut.

Supernova Gold Titanium

Obwohl diese Edelstahl-Mahlwerke hauptsächlich für Filterkaffee entwickelt wurden, bieten sie auch bei Espressogrößen eine verbesserte Leistung. Sie liefern süße, saftige, saubere Espressoshots mit einem ausgewogenen Körper und ausgewogenere Filterkaffees mit angenehmer Säure, hoher Klarheit und leichter Süße.

Hypernova Iridescent Titanium

Diese Mahlwerke sind für alle Röstprofile und Brühmethoden geeignet und glänzen besonders im Espresso-Bereich, wo sie eine erhöhte Leistung beim Feinmahlen bieten. Sie bestehen aus titanbeschichtetem Edelstahl mit einer Kantenhärte von HRC. Sie liefern saubere, saftige, süße Espressoshots mit mittlerem Körper und Filterkaffees mit ausgewogener Säure und Süße.

Kilonova DLC

Diese Mahlwerke wurden speziell entwickelt, um subtile Aromen in hell gerösteten Kaffees hervorzuheben. Sie bestehen aus Edelstahl, der mit einer diamantähnlichen Kohlenstoffbeschichtung behandelt wurde, um eine erhöhte Härte zwischen und zu erreichen. Trotz ihrer Spezifikation für helle Röstungen bieten die Kilonova-Mahlwerke eine Spitzenkonsistenz über den gesamten Bereich der Röstgrade, mit Ausnahme von sehr dunklen und öligen Bohnen.

Varia stellt auch einen Satz konischer Mahlwerk-Upgrades für die VS her. Während flache Mahlwerke angeblich weniger Feinanteile produzieren, was zu einer klareren Tasse führt, produzieren konische Mahlwerke mehr Feinanteile, was helfen kann, den notwendigen Widerstand für die Espressoextraktion zu erzeugen. Sie führen auch zu mehr Körper, egal ob Espresso oder Filterkaffee gebrüht wird.