Cafetera y espresadora AeroPress




Category: Cafetera
Resumen de la cafetera y máquina de espresso AeroPress
A diferencia de una prensa francesa, la AeroPress utiliza microfiltros desechables para filtrar los posos de café y garantizar bebidas sin sedimentos. Esta singular cafetera y máquina de espresso es portátil y eficiente: capaz de preparar una bebida completa en aproximadamente 30 segundos (tiempo de prensado real de 20 segundos). El sellado hermético permite que el émbolo genere una rápida presión de aire al presionarlo, para preparar un café sabroso, suave y de baja acidez.
Para usarla, coloca el filtro de papel en su lugar y añade dos cucharadas de café finamente molido al cilindro inferior (cámara de preparación). Coloca la AeroPress sobre una taza de café estándar. Vierte agua caliente (175 °F, como recomienda Aerobie) sobre el café molido. Remueve la mezcla de agua y café durante 10 segundos. Humedece el sello de goma del cilindro superior (émbolo) e introdúcelo en la cámara de preparación. Presiona el émbolo con cuidado y suavidad.
La AeroPress extrae un espresso doble. Se puede añadir agua caliente para crear un americano o completar la bebida con leche para hacer un latte.
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