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Gaggia Accademia (Pre 2022) Espresso Machine

Gaggia Accademia (Pre 2022) Espresso Machine - Main image
$1331.28 $1849 In stock

Category: Máquina de espresso (superautomática)

Resumen de la Gaggia Accademia

La Gaggia Accademia es una máquina de espresso italiana premium con características optimizadas tanto para espresso especial como para bebidas lácteas. Gracias a su jarra de leche autoespumante, la Accademia puede producir un capuchino, latte macchiato o latte completamente personalizado con solo pulsar un botón. Por otro lado, la Accademia cuenta con un vaporizador totalmente manual y una válvula de control de caudal única que puede aumentar o disminuir el flujo de agua a través del disco de café para obtener extracciones de espresso extra ricas o cafés largos más ligeros sin cambiar la configuración de molienda.

Características y rendimiento

Más robusta que la mayoría de las máquinas superautomáticas del mercado, el cuerpo de la Accademia cuenta con paneles de acero inoxidable en la parte delantera y paneles laterales de metal pintado. De tamaño completo, la máquina mide 11 pulgadas de ancho y 15.2 pulgadas de alto y pesa casi 40 libras gracias a su construcción metálica. En comparación con las máquinas Gaggia de nivel básico, las bebidas de la Accademia son totalmente personalizables, lo que le permite establecer un volumen, intensidad y temperatura únicos para cada una. Las bebidas lácteas ofrecen un conjunto adicional de especificaciones, incluido el volumen de leche y la cantidad deseada de espuma de leche.

En total, la Accademia tiene 8 ajustes de molienda, 3 ajustes de intensidad, 3 ajustes de temperatura y 4 ajustes de espuma de leche. El café se muele fresco con un molinillo de muelas cerámicas y la Accademia se adapta a sus ajustes con el tiempo con el Sistema de Adaptación Gaggia. También puede usar el dosificador de derivación para llenar el grupo de preparación con espresso previamente molido. Por último, el mando en la parte delantera de la máquina puede ajustar el flujo de agua a través de su café, con un flujo más lento que aumenta la intensidad y el cuerpo de su espresso y un flujo más rápido es ideal para café más ligero. Para mayor espacio libre, el conjunto de la boquilla se puede quitar para acomodar tazas de hasta 6.5 pulgadas de alto.

El espumado de leche es flexible, lo que le permite espumar leche manualmente a través del vaporizador o simplemente presionar un botón para que la jarra autoespumante haga una bebida con sus ajustes deseados. La jarra de leche se inserta en un enchufe en el lado derecho de las boquillas de preparación y se puede guardar en la nevera cuando no se use. Para mejorar la experiencia del usuario, la Accademia está equipada con una caldera de vapor dedicada para reducir el tiempo de espera al calentar a temperatura de vapor. Incluido con la Accademia hay una tapa magnética para el enchufe que se puede insertar en lugar de la jarra cuando no se use. También se puede dispensar agua caliente en cualquier momento a través del vaporizador manual. Para una limpieza fácil, el botón "milk clean" puede iniciar el ciclo de limpieza de la jarra en cualquier momento.

La Accademia tiene un depósito de agua modesto de 54 oz, una tolva de granos amplia de 12.3 oz, una jarra de leche de __XSP_12ff06_2__ oz, un cajón de posos de 16 oz y una bandeja de goteo externa de 10 oz. Único de la Accademia es su calentador de tazas activamente calentado de 4 x 6 pulgadas. Los usuarios también apreciarán la pantalla LCD a color y el conjunto de alertas de mantenimiento que incluyen agua baja, granos bajos, vaciado del cajón de posos, descalcificación y limpieza de la jarra de leche.

Por qué debería comprarla

La Accademia es una máquina de espresso superautomática sólida con lo mejor de la calidad de construcción y las características. Si está bien con un menú de bebidas un poco más pequeño, la Accademia le da la flexibilidad y el control para elaborar el espresso perfecto o la bebida láctea que pueda preparar bajo demanda y repetidamente.

Qué hay en la caja

  • 1x Tubo de Lubricante para el Grupo de Preparación
  • 1x Cuchara Medidora del Dosificador de Derivación / Llave de Ajuste de Molienda
  • 1x Paquete de Tabletas de Limpieza de Café Gaggia
  • 1x Tira de Prueba de Dureza del Agua
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Ryan ★★★★★

I’ve been using this daily for three weeks now, and the consistency of the shot quality is remarkable—the built-in grinder really nails the dose every time. The milk texture from the auto-frother is velvety smooth, easily matching what I’d get at a café.

Hazel W. ★★★★★

The auto-frothing on this thing is no joke — it steamed my oat milk to that glossy, microfoam texture I usually only get at a café. I’ve had it for three weeks and the shot-to-shot consistency hasn’t wavered once, even when I switch between single and double baskets back to back.

Joshua ★★★★★

The programmable brew temperature really lets me dial in the perfect shot for different beans, and the steam wand produces microfoam that rivals a manual machine. I've been using it daily for a month and the consistency is outstanding.