Gaggia Accademia (Pre 2022) Espresso Machine

Présentation de la Gaggia Accademia

La Gaggia Accademia est une machine à espresso italienne haut de gamme dont les caractéristiques ont été optimisées pour les boissons à base d'espresso et de lait de spécialité. Grâce à sa carafe à lait à moussage automatique, l'Accademia peut produire un cappuccino, un latte macchiato ou un latte entièrement personnalisé en appuyant simplement sur un bouton. À l'inverse, l'Accademia est dotée d'une buse vapeur entièrement manuelle et d'une valve unique de contrôle du débit qui permet d'augmenter ou de diminuer le débit d'eau à travers la galette de café pour des extractions d'espresso plus riches ou des cafés longs plus légers, sans modifier les réglages de mouture.

Caractéristiques et performances

Plus robuste que la plupart des machines super-automatiques du marché, le boîtier de l'Accademia est doté de panneaux en acier inoxydable à l'avant et de panneaux latéraux en métal peint. De taille standard, la machine mesure 11 po de large et 15.2 po de haut et pèse près de 40 lb grâce à sa construction métallique. Par rapport aux machines Gaggia d'entrée de gamme, les boissons de l'Accademia sont entièrement personnalisables, ce qui permet de définir un volume, une force et une température uniques pour chacune d'elles. Les boissons lactées offrent un ensemble supplémentaire de spécifications, notamment le volume de lait et la quantité de mousse de lait souhaitée.

Au total, l'Accademia dispose de 8 réglages de mouture, 3 réglages de force, 3 réglages de température et 4 réglages de mousse de lait. Le café est moulu frais avec un moulin à meules céramiques et l'Accademia s'adapte à vos réglages au fil du temps grâce au système d'adaptation Gaggia. Vous pouvez également utiliser le doseur de dérivation pour remplir le groupe d'infusion avec de l'espresso prémoulu. Enfin, le bouton situé à l'avant de la machine permet de régler le débit d'eau à travers votre café, un débit plus lent augmentant l'intensité et le corps de votre espresso et un débit plus rapide étant idéal pour un café plus léger. Pour un dégagement supplémentaire, l'ensemble bec verseur peut être retiré pour accueillir des tasses jusqu'à 6.5 po de haut.

Le moussage du lait est flexible, vous permettant de faire mousser le lait manuellement via la buse vapeur ou simplement d'appuyer sur un bouton pour que la carafe à moussage automatique prépare une boisson avec vos réglages souhaités. La carafe à lait s'insère dans une prise située sur le côté droit des becs d'infusion et peut être conservée au réfrigérateur lorsqu'elle n'est pas utilisée. Pour une expérience utilisateur améliorée, l'Accademia est équipée d'une chaudière à vapeur dédiée pour réduire le temps d'attente lors du chauffage à la température de vapeur. Un cache de prise magnétique est fourni avec l'Accademia et peut être inséré à la place de la carafe lorsqu'elle n'est pas utilisée. De l'eau chaude peut également être distribuée à tout moment via la buse vapeur manuelle. Pour un nettoyage facile, le bouton « nettoyage du lait » peut lancer le cycle de nettoyage de la carafe à tout moment.

L'Accademia dispose d'un réservoir d'eau modeste de 54 oz, d'une trémie à grains généreuse de 12.3 oz, d'une carafe à lait de 20 oz, d'un tiroir à galettes usagées de 16 et d'un bac d'égouttage externe de 10 oz. Particularité de l'Accademia, son chauffe-tasses actif de 4 po x 6 po. Les utilisateurs apprécieront également l'écran LCD couleur et la suite d'alertes de maintenance, notamment le niveau d'eau bas, le niveau de grains bas, la vidange du tiroir à galettes, le détartrage et le nettoyage de la carafe à lait.

Pourquoi vous devriez l'acheter

L'Accademia est une machine à espresso super-automatique solide offrant le meilleur de la qualité de fabrication et des fonctionnalités. Si vous acceptez un menu de boissons légèrement plus restreint, l'Accademia vous offre la flexibilité et le contrôle nécessaires pour préparer l'espresso ou la boisson lactée parfaite que vous pouvez infuser à la demande et en continu.

Contenu de la boîte

• 1x Tube de lubrifiant pour groupe d'infusion
  
• 1x Cuillère doseuse de dérivation / Clé de réglage de la mouture
  
• 1x Paquet de comprimés de nettoyage Gaggia Coffee Clean
  
• 1x Bandelette de test de dureté de l'eau