JURA J10 Twin Espresso Machine

JURA J10 Twin Machine à espresso super-automatique double

La JURA J10 Twin est une véritable prouesse dans la conception de machines à espresso super-automatiques. Avec deux broyeurs et trémies à grains, trois modes d'infusion différents dont l'extraction à froid, et la capacité d'infuser le lait avec des arômes grâce au Sweet Foam System, il n'y a presque aucune boisson que vous ne puissiez préparer avec cette machine.

S'appuyant sur la plateforme établie par la J8 Twin, la J10 Twin offre une incroyable variété de boissons grâce à ses deux trémies et broyeurs. Les boissons peuvent être préparées en mode "Classic Hot", "Light Brew", "Cold Brew", et avec le Sweet Foam System.

Pourquoi vous voulez la J10 Twin

Interface intuitive

Votre plaisir du café est contrôlé par le Panorama Coffee Panel de JURA, un écran tactile à trois tuiles. La conception à trois panneaux aide à diviser les informations et les réglages pour une navigation plus facile, comme dédier un panneau à chaque broyeur lors de la programmation d'une boisson. L'infusion est également divisée en segments étape par étape afin que vous puissiez observer la phase en cours de votre boisson. L'écran facilite également l'entretien avec des étapes guidées pour chaque phase de nettoyage nécessaire.

La J10 Twin propose également des rappels d'entretien discrets pour vous aider à garantir que votre café soit au meilleur de sa saveur, et peut être connectée à votre téléphone via votre réseau WiFi domestique et l'application JURA J.O.E.

Broyeurs doubles

Avec deux broyeurs à café montés horizontalement, la J10 Twin offre une grande flexibilité pour la préparation des boissons. Le Professional Aroma Grinder Gen 3 dispose d'une fonction de rotation inversée pour soulager la tension après la mouture et garantir que tout le café moulu a été évacué du broyeur avant de préparer la boisson suivante. Vous pouvez également programmer des boissons avec votre plage de mouture souhaitée (Doux-Intense) et être alerté pour changer votre mouture si le réglage actuel ne correspond pas à ce que vous avez programmé.

Toutes les boissons peuvent être configurées pour utiliser le café d'une ou des deux trémies par incréments de 50% et chaque broyeur peut être réglé sur son propre réglage de mouture unique. Les broyeurs disposent également d'une surveillance active des grains afin que vous ne manquiez jamais de café en cours de mouture.

Les possibilités pour deux broyeurs incluent :

• Un broyeur dédié au décaféiné
• Un broyeur dédié pour essayer un nouveau café
• Un broyeur dédié au Cold Brew
• Un broyeur dédié au café de style "goutte" américain
• Mélanger le café pour des boissons mi-caféinées
• Mélanger des cafés d'origine unique pour expérimenter les saveurs

Quatre façons d'infuser

En plus de l'infusion traditionnelle du café à pleine puissance et température, la J10 Twin dispose du Procédé d'Extraction à Froid (CEP) et du Procédé d'Extraction Légère (LEP) de JURA.

Les boissons standard peuvent être réglées sur l'une des trois températures et huit niveaux d'intensité (entre 5-16g). Votre réglage de mouture souhaité pour chaque boisson peut également être saisi et la J10 Twin vous alertera si vous devez modifier le réglage de mouture actuel avant de préparer votre boisson. De plus, la fonction Coffee Eye vous alerte pour déplacer votre tasse si elle a été placée sous les mauvaises buses.

L'Extraction à Froid est une méthode d'infusion unique qui extrait avec de l'eau directement du réservoir, en contournant la chaudière et en passant à travers le café avec une fréquence d'impulsion unique. Lorsqu'elle est infusée sur glace, le café obtenu a le corps et la saveur du cold brew, et peut être infusé à la demande. Les boissons personnalisées pour être infusées par Extraction à Froid sont mises en évidence par une icône de flocon de neige.

L'Extraction Légère produit des boissons prêtes à boire, infusant à une température plus basse (140°) et avec moins de café moulu. Les boissons obtenues sont plus légères, moins chaudes et moins caféinées, afin que vous puissiez commencer à les boire immédiatement et sans trop d'effet après.

Les boissons lactées peuvent également être infusées avec des arômes grâce au Sweet Foam System qui mélange le sirop au lait pendant qu'il mousse pour répartir la saveur dans toute la boisson. Remplissez simplement la cartouche Sweet Foam avec votre sirop à café préféré et fixez-la à la place de la buse à lait. Le lait est infusé avec la saveur tout en moussant lorsqu'il se mélange au sirop de votre choix.