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Gaggia Accademia reconditionnée - Inox

Gaggia Accademia reconditionnée - Inox - Main image
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Category: Machine à espresso (super-automatique)

Aperçu de la Gaggia Accademia

La Gaggia Accademia est une machine à espresso italienne de luxe, conçue et fabriquée dans la banlieue de la Toscane. C'est une machine à espresso entièrement automatique grain-tasse avec un menu personnalisable de 19 boissons. Les boissons lactées peuvent être préparées selon vos goûts avec la carafe à mousse automatique, ou à l'aide de la buse vapeur professionnelle pour produire une mousse de lait de qualité latte art. L'Accademia se distingue par l'incorporation de matériaux haut de gamme dans son design, avec un boîtier en acier brossé et un écran tactile en verre noir. L'écran tactile de 5 pouces offre une réactivité semblable à celle d'un smartphone pour une navigation intuitive dans le menu et la préparation des boissons.

Caractéristiques et avantages

L'Accademia a la rare distinction d'être une machine à espresso fabriquée en Italie avec un châssis et un boîtier en métal. Son écran tactile couleur de 5 pouces est vif, net et très réactif. La navigation supplémentaire est gérée dans les marges avec un ensemble de quatre boutons tactiles capacitifs sur la gauche et un sélecteur et bouton rotatif texturé sur la droite. La moitié supérieure du panneau avant est recouverte de verre noir et rehaussée de la bande rouge rétroéclairée de Gaggia Milano. Les tasses peuvent être stockées sur le chauffe-tasses programmable et chauffé électriquement, qui peut être réglé avec des minuteries uniques pour s'allumer et s'éteindre automatiquement tout au long de la journée.

Lors de la préparation de boissons café, chaque boisson peut être personnalisée avec un volume unique, un réglage d'intensité (entre 6.5 - 11.5 g), une température unique (basse, moyenne ou haute), votre niveau de pré-infusion souhaité (pas de pré-infusion, court, moyen ou long), et finalement le débit du café en utilisant le système Espresso Plus exclusif à l'Accademia pour des tasses de café régulières, corsées ou plus légères. Au-delà, l'Accademia inclut l'option de préparer avec du café moulu préalablement via le doseur de dérivation, et de nombreuses boissons peuvent être doublées via la fonction "Deux tasses" qui moud et prépare une boisson deux fois de suite. Enfin, l'Accademia sert de première pour le système Coffee Boost de Gaggia, qui initie un deuxième cycle de mouture pour votre boisson tout en maintenant le volume souhaité.

La moussage du lait s'effectue soit automatiquement avec la carafe amovible, soit manuellement à l'aide de la buse vapeur professionnelle. Les 11 boissons lactées de l'Accademia sont préparées avec la carafe et peuvent être personnalisées avec le volume de lait et la texture souhaités (selon quatre variations de consistance de mousse de lait). Le lait peut également être moussé manuellement avec la buse vapeur professionnelle, qui s'articule sur une rotule pour un positionnement parfait dans votre pichet à mousse. La buse vapeur peut également distribuer de l'eau chaude pour les infusions standard et de l'eau à 195 °F pour le thé noir et à 175 °F pour le thé vert.

Le menu complet des boissons contient les boissons suivantes :

Ristretto, Espresso, Espresso Lungo, Café, Americano, Cappuccino, Cappuccino XL, Macchiatone, Mélange, Café Cortado, Flat White, Caffelatte, Café au Lait, Latte Macchiato, Lait moussé, Lait chaud, Eau chaude, eau pour thé noir, eau pour thé vert

Une fois personnalisées, les boissons peuvent être renommées et enregistrées dans l'un des quatre profils utilisateur pour un accès facile. L'un des quatre profils peut également être désigné comme écran de démarrage par défaut lorsque la machine s'allume. L'Accademia dispose également d'une fonction "À la volée" qui permet la modification en temps réel des variables de la boisson sur le moment, avec la possibilité d'enregistrer vos modifications à la fin du cycle de préparation.

Pour l'entretien, l'Accademia dispose de plusieurs programmes qui peuvent être exécutés à la fois pour un rinçage rapide et un nettoyage en profondeur avec des produits d'entretien, y compris un cycle de détartrage et un nettoyage en profondeur du système laitier. Pour se protéger contre l'accumulation de tartre, l'Accademia utilise des filtres à eau Mavea Intenza, un étant inclus avec chaque nouvelle machine. Pour économiser de l'énergie, il y a un mode ECO optionnel et la possibilité d'éteindre le chauffe-tasses, l'éclairage des boutons, les sons des boutons, de régler la luminosité de l'écran et de spécifier une minuterie pour entrer en mode veille basse consommation.

La Gaggia Accademia mesure 11.1" de large x 16.5" de profondeur x 15.2" de hauteur et pèse 30.4 livres. Elle a un réservoir d'eau de 54 oz, une trémie à grains de 12.3 oz et un tiroir à marc de 14. La hauteur de la tasse peut être ajustée entre 2.95 et 6.5 pouces.

Pourquoi vous devriez l'acheter

La Gaggia Accademia est une incroyable machine à espresso qui offre le plus haut degré de personnalisation des boissons disponible sur le marché tout en restant simple et pratique à utiliser. Son design luxueux et innovant incorpore à la fois du métal et du verre pour une qualité tangible que ses concurrents en plastique ne peuvent égaler. Nous recommandons cette machine à toute personne recherchant le meilleur des deux mondes en matière de performance et d'esthétique.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Amelia ★★★★★

I was skeptical about a refurbished machine, but this one looks brand new and the build quality is exceptional. The bean-to-cup convenience is amazing, and it pulls a consistently rich shot with great crema.

Sebastian ★★★★★

Finally dialed in the perfect espresso after a few tries — the built-in grinder is incredibly precise for a super-automatic. The steam wand produces silky microfoam just like my old manual machine did, which honestly surprised me. This refurbished unit looks and feels brand new out of the box.

Hannah ★★★★★

I was skeptical about buying refurbished, but this machine pulls shots with that thick crema you'd expect from a proper Italian café. The bean hopper and bypass doser make switching between regular and decaf effortless.