Machine à espresso super-automatique Gaggia Anima reconditionnée

La Gaggia Anima est une machine à espresso super automatique qui réunit plus de 75 ans d'expérience dans la fabrication d'espresso dans un design élégant mêlant modernité et tradition. Avec un menu de programmation simple et intuitif, et des innovations éprouvées qui améliorent la qualité de votre expérience de préparation, l'Anima aspire à faire de vous un barista.

L'Anima prépare avec une puissante pompe de 15 bars et le groupe d'infusion amovible innovant de Gaggia. Deux boutons dédiés sont situés à l'avant de la machine pour l'espresso et l'espresso lungo, et chacun peut être programmé selon vos préférences. Le système Gaggia Optiaroma vous permet de préparer en utilisant 6.5 - 11.5 grammes de café (en cinq incréments). Vous pouvez également régler la température d'infusion (Min/177.5 °F, Med/182.9 °F, Max/184.5 °F), le volume de la boisson et la pré-infusion. Ces réglages peuvent ensuite être sauvegardés, vous permettant de préparer une boisson exactement selon vos spécifications en appuyant sur un bouton.

Le café est moulu frais pour chaque cycle d'infusion grâce au broyeur à meules coniques en céramique intégré qui peut être réglé sur l'un des cinq niveaux selon le torréfaction de vos grains. La machine est également équipée du système Gaggia Adapting qui ajuste le processus de mouture pour garantir que la bonne quantité de café est moulue pour votre espresso. Si vous préférez utiliser du café moulu, le broyeur peut être contourné entièrement à l'aide du doseur de dérivation pour remplir directement le groupe d'infusion.

Pour préparer des boissons lactées spéciales, la buse vapeur chromée de style Pannarello injecte de l'air directement dans votre lait pour produire une mousse de lait riche et veloutée. La buse vapeur peut également être utilisée pour distribuer de l'eau chaude pour des boissons comme un Café Americano ou un thé chaud.

Le nettoyage et l'entretien de la machine sont facilités grâce au groupe d'infusion amovible et au cycle de détartrage automatique. Il suffit de retirer le groupe d'infusion et de le rincer pour éviter l'accumulation de café et d'huiles, protégeant ainsi les performances et la longévité de votre machine. Après 1 heure d'inactivité, l'Anima entre dans un mode veille (-1 W) pour économiser l'énergie.

Chaque Gaggia Anima est livrée avec l'accessoire suivant inclus :

• Cuillère doseuse

Infusion programmable

Chaque bouton de boisson individuel sur la Gaggia Anima peut être programmé avec votre volume et force de boisson préférés et peut être réglé sur l'une des trois températures d'infusion (Min/177.5 °F, Med/182.9 °F, Max/184.5 °F). L'Anima dispose de boutons dédiés pour l'infusion grain à tasse d'espresso et d'espresso lungo.

Système Optiaroma

Avec le système Optiaroma, vous pouvez sélectionner entre 6.5 - 11.5 grammes de café à moudre par infusion. Il y a cinq réglages de force au total et vous pouvez programmer votre force préférée pour que l'Anima prépare votre espresso parfait en appuyant simplement sur un bouton.

Buse vapeur Pannarello

Une innovation Gaggia, la buse vapeur de style Pannarello simplifie le processus de moussage du lait en injectant de l'air directement dans votre lait pour créer une mousse de lait riche et veloutée parfaite pour les lattes et les cappuccinos. Pour cesser d'ajouter de l'air pendant le moussage, il suffit de submerger le trou d'admission d'air de la buse dans votre lait. La buse vapeur peut également être utilisée pour distribuer de l'eau chaude pour des boissons comme les cafés americanos et le thé chaud.

Broyeur et doseur de dérivation

La Gaggia Anima est équipée d'un broyeur à meules coniques en céramique de haute qualité à 100% qui broie les grains uniformément avec un transfert de chaleur minimal. Le broyeur peut être réglé sur l'un des cinq niveaux de finesse et utilise le système Adapting de Gaggia pour ajuster le processus de mouture afin de garantir que la quantité sélectionnée de café moulu est utilisée pour votre espresso, quel que soit le mélange que vous utilisez. En plus de ses robustes capacités de broyage, l'Anima dispose également d'un doseur de dérivation qui vous permet de remplir le groupe d'infusion directement avec du café moulu si vous recevez des invités qui préfèrent le café décaféiné.

Capacité en eau et en café

Le réservoir d'eau de l'Anima contient jusqu'à 60 oz d'eau tandis que la trémie à grains a une capacité totale de 8.8 oz de café en grains. Le réservoir d'eau peut également être équipé d'un système de filtration d'eau Mavea pour éliminer les impuretés, offrant des boissons au meilleur goût et une longévité améliorée de votre machine.

Bac d'égouttage et bac à marc

L'Anima dispose d'un bac d'égouttage généreux de 24 oz qui recueille l'eau de l'intérieur de la machine ainsi que l'eau de rinçage des buses et d'autres sources externes. Le bac à marc interne peut contenir jusqu'à 15 galettes de marc de café avant de devoir être vidé.

Groupe d'infusion amovible

Au cœur de la machine se trouve le groupe d'infusion amovible breveté de Gaggia. Le groupe d'infusion tasse le café moulu automatiquement pour une extraction parfaite à chaque fois. Pour faciliter le nettoyage et l'entretien, le groupe d'infusion peut être retiré et rincé pour protéger la longévité et les performances de votre machine.

Détartrage et entretien

La Gaggia Anima est programmée avec un cycle de détartrage automatique qui peut être exécuté à intervalles définis en fonction de la dureté de votre eau. De plus, la machine vous alertera via l'écran LCD lorsqu'un entretien supplémentaire est nécessaire.

Mode veille basse consommation

Après une heure d'inactivité, l'Anima entrera dans un mode veille basse consommation (-1 W) pour réduire la consommation d'énergie.