Varia FLO Dripper

Varia FLO (Flexible Liquid Output) Dripper

Résultat de la collaboration entre Ramsey Gyde de Varia et Yozo Otsuki de Kurasu, au Japon, le FLO (Flexible Liquid Output) Dripper est un dispositif de versée révolutionnaire qui vous donne le contrôle du débit. Échangez facilement les grilles FLO pour ajuster des paramètres de débit qui dépendaient auparavant du savoir-faire du barista.

Caractéristiques et avantages

Fabriqué en acier inoxydable double paroi de haute qualité, le FLO Dripper de 350 ml reste frais au toucher, même pendant l'infusion. Il est livré avec trois grilles FLO facilement interchangeables (lente, moyenne et rapide), chacune modifiant le débit, le trajet d'écoulement et le temps de contact de l'eau d'infusion avec votre café, vous permettant d'optimiser ces caractéristiques en fonction de la mouture, de la température et des ratios d'infusion pour affiner des profils de saveur spécifiques.

Utilisez la grille lente pour des extractions corsées et à haut rendement, souvent associées à des techniques d'agitation (tourbillonnement et remuage). Bien que cela puisse être parfait pour les torréfactions moyennes à foncées, vous pouvez utiliser la grille rapide pour extraire des saveurs vives et propres de torréfactions plus légères, semblables à du thé, ou la grille moyenne pour une tasse plus équilibrée se situant quelque part entre les deux. Quatre grilles supplémentaires sont également disponibles à l'achat pour explorer le vaste monde des saveurs offertes par le café versé.

Le FLO Dripper est compatible avec les filtres à fond plat et possède une base large, ce qui le rend compatible avec une variété de carafes et de tasses.

Pourquoi l'acheter

Si vous aimez les techniques de versée et souhaitez découvrir tout le spectre des composés aromatiques et de saveur de chaque café, le FLO Dripper est le compagnon idéal. C'est le verseur à fond plat de l'explorateur, parfait pour quiconque veut goûter toutes les saveurs que le monde pas si plat du café a à offrir.