Varia VS3 38mm Conical Burr Sets

Jeux de meules coniques Varia VS3 38mm

Le Varia VS3 peut être amélioré avec plusieurs jeux de meules coniques différents, chacun améliorant la résistance à la chaleur et la durabilité par rapport aux Supernova d'origine installées sur le moulin, qui ont une dureté de *HRC58.

Chaque jeu est également doté d'un revêtement en titane qui offre une augmentation de la durabilité et de la résistance à la chaleur — comme les meules restent plus froides pendant la mouture, elles restent plus affûtées plus longtemps.

Bien que la surface lisse sur le bord de coupe créée par le revêtement en titane ralentisse quelque peu le processus de mouture, le résultat est une mouture globalement plus homogène.

Supernova Gold & Black Titanium

Ces meules revêtues de titane améliorent la régularité de la mouture en haut de la plage pour une meilleure distribution des particules aux tailles espresso. Le résultat est une extraction avec un corps moyen et une clarté, ainsi qu'un profil légèrement plus équilibré par rapport aux meules de base.

Fabriqué en acier inoxydable 420 / HRC60

Hypernova Iridescent Titanium

Comparé au jeu de meules Supernova Titanium, l'Hypernova Iridescent ajoute un placage en titane sur la base en acier inoxydable 440, augmentant le HRC* des dents à 65. Comme les meules Supernova, celles-ci offrent une mouture améliorée en haut de la plage pour une meilleure distribution des particules aux tailles espresso, résultant en une extraction avec une clarté accrue et un profil plus équilibré.

Fabriqué en acier inoxydable 440 / HRC65

Hypernova ULTRA Plasma Titanium

Les meules Hypernova ULTRA ont également des dents de pré-broyage, ce qui améliore l'efficacité et la régularité de la mouture en haut de la plage. Cela permet une meilleure distribution des particules aux tailles espresso, permettant des extractions avec une clarté et une définition vibrantes, un profil équilibré et une acidité plus élevée — parfait pour extraire les saveurs nuancées des cafés de spécialité d'origine unique.

Fabriqué en acier inoxydable 440 / HRC67

*Dureté Rockwell Cone : Il s'agit d'une mesure couramment utilisée pour mesurer la dureté d'un matériau et sa forme. Le HRC est fréquemment utilisé pour enregistrer le tranchant des couteaux.