Varia VS6 63mm Conical Burr Sets

63mm Améliorations de meules coniques pour la Varia VS6 

La VS6 est compatible avec plusieurs améliorations de meules coniques, chacune améliorant la résistance à la chaleur et la durabilité par rapport aux Supernova d'origine installées sur le moulin. Elles présentent également des géométries de coupe distinctes qui modifient les saveurs de votre café. Bien que la surface de coupe plus lisse de ces meules ralentisse quelque peu la mouture, le résultat est une mouture plus homogène dans l'ensemble.

Supernova Acier Inoxydable

Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité 420, ces améliorations de meules coniques de 63 mm pour le moulin Varia VS6 produisent un espresso au corps épais et crémeux avec une agréable pointe d'acidité. Ces meules sont optimisées pour produire des particules de taille uniforme spécifiquement dans la gamme espresso, ce qui les rend parfaites pour les amateurs de café à la recherche d'un profil équilibré dans leurs boissons.

Hypernova Iridescent Titane

Conçues pour convenir à tous les profils de torréfaction et méthodes d'infusion, ces meules excellent particulièrement dans la gamme espresso, offrant des performances accrues lors de la mouture fine. Elles sont fabriquées en acier inoxydable 440 revêtu de titane avec une dureté de bord de HRC65. Elles délivrent des shots d'espresso propres, juteux et sucrés avec un corps moyen et des filtres avec une acidité et un sucré équilibrés.

Hypernova ULTRA Plasma 

Ces meules sont fabriquées en acier inoxydable 440 avec un revêtement plasma pour atteindre une dureté de 67. Elles sont conçues pour être utilisées avec une variété de profils de torréfaction, délivrant des shots d'espresso propres, juteux et sucrés.

Kilonova DLC

Spécifiquement conçues pour mettre en valeur les saveurs subtiles des cafés torréfiés légers, ces meules sont fabriquées en acier inoxydable 440 traité avec un revêtement de carbone de type diamant pour une dureté accrue entre 64 et 66. Malgré leurs spécifications pour torréfaction légère, les meules Kilonova offrent une consistance maximale sur toute la gamme de niveaux de torréfaction, à l'exception des grains très foncés et huileux.

Varia fabrique également un ensemble d'améliorations de meules plates pour la VS6. Alors que les meules coniques produisent plus de fines, créant une meilleure restriction pour l'espresso et plus de corps dans votre tasse, les meules plates vous donnent une tasse plus propre.