Come usare un Knock Box per un espresso pulito

Risposta rapida

Usare una knock box mantiene la tua postazione espresso in ordine e velocizza il tuo flusso di lavoro. Ecco come usarla correttamente.

Come usare una knock box passo dopo passo

1. Posiziona la knock box: Metti la knock box su una superficie stabile e piana vicino alla tua macchina per espresso. La barra dovrebbe essere a un'altezza comoda per non doverti piegare o allungare per far cadere la pastiglia. Una knock box troppo bassa o troppo alta può causare affaticamento del polso o colpi mancati.
2. Fai cadere la pastiglia: Dopo l'estrazione, tieni saldamente il portafiltro e batti il bordo del cestello contro la barra all'interno della knock box. Usa un movimento rapido e controllato. Non colpire il cestello direttamente sulla barra. Colpire il cestello direttamente può piegare i bordi o danneggiare il cestello nel tempo.
3. Svuota regolarmente la knock box: Quando l'inserto metallico è pieno per circa due terzi, sollevalo e getta i fondi in un contenitore per il compost o nella spazzatura. Risciacqua l'inserto con acqua per rimuovere oli e residui. Lascialo asciugare prima di rimetterlo nella scatola. Aspettare troppo a lungo per svuotare la scatola può portare a muffe o odori dovuti ai fondi umidi.
4. Pulisci il corpo della knock box: Pulisci la finitura in legno esterna con un panno umido. Evita di immergere il legno o usare detergenti aggressivi. Per il fondo chiuso, controlla eventuali residui di caffè e puliscilo. Le finiture in legno possono deformarsi o scolorirsi se esposte all'acqua stagnante.

Dati del prodotto

• Set Revolution Basic Wood Knock Box con fondo chiuso: Il set Revolution Basic Wood Knock Box ha un supporto metallico interno rimovibile per uno smaltimento facile e senza sporco dei fondi di caffè esauriti. Puoi sollevare l'inserto metallico per gettare i fondi direttamente nella spazzatura o nel compost, quindi risciacquarlo senza spostare l'intera scatola.