JURA Z10 Espresso Machine

Macchina per caffè espresso JURA Z10

La Z10 è l'apice della tecnologia di erogazione superautomatica di JURA, con tre diverse modalità di erogazione, un macinino auto-regolante che cambia impostazione per ogni bevanda, schiuma di latte aromatizzata, compatibilità con l'app e una robusta personalizzazione delle bevande. Le bevande possono essere preparate in stile tradizionale (Classic Hot Brew), a temperatura pronta per il consumo (Light Extraction) e fredde per bevande ghiacciate (Cold Extraction). La navigazione del menu è intuitiva grazie a una combinazione di menu touchscreen e un selettore rotativo fisico per una selezione semplice. Le bevande possono essere personalizzate con la forza, la temperatura, il volume e lo stile di erogazione preferiti. Le bevande personalizzate possono essere salvate, copiate, posizionate nella posizione desiderata nel menu delle bevande e salvate in uno dei quattro profili utente per un accesso ancora più facile.

Durante la preparazione di specialità al latte, la Z10 può produrre sia latte caldo che schiuma di latte, con la capacità di cambiare automaticamente consistenza durante la schiumatura. Il gruppo di schiumatura del latte utilizza un tubo di prelievo per aspirare il latte da un contenitore o da un'unità di refrigerazione per bevande di qualità da bar senza sforzo. La pulizia è anche incredibilmente facile, con un sistema autonomo che risciacqua il detergente per latte attraverso il gruppo di schiumatura e in un vassoio per una facile eliminazione.

Diverse nuove opzioni di bevande sono arrivate anche sulla Z10, incluse le specialità al cioccolato con il nuovo accessorio Chocolate Foam così come l'Americanó in stile australiano chiamato Long Black, dove l'espresso viene erogato sopra l'acqua calda. Il menu delle bevande sulla Z10 include varianti classiche, fredde, leggere e dolci delle seguenti bevande:

Espresso, Caffè, Americano, Lungo, Long Black, Espresso Doppio, Brocca di Caffè, Cortado, Espresso Macchiato, Caffè Latte, Cappuccino, Flat White, Latte Macchiato, Mocaccino, Schiuma di Cioccolato, Schiuma di Latte, Latte, Acqua Calda, Acqua Calda per Tè Verde

Perché Vuoi la Z10

Macinino Riconoscitore di Prodotto

Il Macinino Riconoscitore di Prodotto (PRG) di JURA ti permette di programmare l'impostazione di macinatura desiderata per ogni bevanda nel menu. Utilizzando un sistema di rilascio della tensione unico con un design sonoro modellato sulle auto da corsa F1, la Z10 rilascia le macine tra ogni ciclo di macinatura per ridurre l'usura del macinino e garantire che tutto il caffè macinato sia stato rimosso prima di preparare la bevanda successiva. All'interno del menu di programmazione, ogni bevanda può essere programmata con una delle 7 impostazioni di macinatura, permettendoti di preparare un espresso con una macinatura extra fine e caffè tradizionali più grossolani, per esempio. Questo livello di personalizzazione sblocca un livello aggiuntivo di personalizzazione non disponibile sulla maggior parte delle macchine superautomatiche.

Funzionamento Intelligente

Questa ultima versione della Z10 viene fornita con diversi aggiornamenti da JURA per migliorare la consistenza e la qualità del caffè. Il nuovo Assistente Qualità e Assistente Latte forniscono promemoria per cose come il riempimento del serbatoio dell'acqua, lo svuotamento del cassetto dei fondi e il risciacquo del sistema del latte. JURA ha anche sfruttato l'app J.O.E. (JURA Operating Experience) per aggiungere una nuova funzionalità, il Timer del Caffè, per far sì che la Z10 si svegli e prepari una bevanda per te al mattino. L'app J.O.E. sblocca anche funzionalità aggiuntive come la possibilità di prendere ordini di bevande, eseguire cicli di manutenzione e programmare bevande aggiuntive. Funzionalità sottili ma utili includono anche una tramoggia per chicchi monitorata attivamente in modo che la Z10 non rimanga mai senza caffè a metà ciclo.

Diverse altre nuove funzionalità includono la Modalità Facile, un nuovo menu di programmazione delle bevande semplificato per una personalizzazione rapida delle bevande, e il Regolatore di Caffeina. Il Regolatore di Caffeina è una modalità di programmazione unica che riformula il modo in cui le bevande vengono personalizzate. Imposti la tua caffeina di base e selezioni il contenuto di caffeina desiderato durante l'erogazione (basso, medio, alto) e la Z10 modificherà il modo in cui la bevanda viene preparata per aiutare a mantenere un sapore costante mentre aumenta o diminuisce la quantità di caffeina erogata.

Quattro Modi di Erogare

Quando si eroga in Classic Hot Brew (l'impostazione predefinita della macchina), le bevande vengono preparate tra gli alti 180s - 190s con la possibilità di impostare la forza desiderata tra 5-16g su 10 impostazioni. La temperatura di erogazione può essere impostata su uno dei tre livelli così come la temperatura del latte e della schiuma di latte durante la preparazione di bevande come il cappuccino, il latte macchiato e altri. Puoi anche impostare l'impostazione di macinatura desiderata e la Z10 regolerà le macine prima di preparare la tua bevanda. L'opzione di erogare con caffè premacinato è anche disponibile e può essere selezionata permanentemente se desiderato.

L'Estrazione a Freddo è un metodo di erogazione unico che eroga con acqua prelevata direttamente dal serbatoio, bypassando il termoblocco e passando attraverso il caffè con una frequenza di pulsazione unica. Quando erogata su ghiaccio, il caffè risultante ha il corpo e il sapore del cold brew, e può essere erogato su richiesta. Le bevande personalizzate per essere erogate con Estrazione a Freddo sono evidenziate con un'icona di fiocco di neve. Impostare le tue bevande cold brew per utilizzare una macinatura extra grossolana è un modo per combinare il PRG e l'estrazione a freddo per i migliori risultati.

L'Estrazione Leggera produce bevande pronte per il consumo, erogando a una temperatura più bassa (140°) e con meno caffè macinato. Le bevande risultanti sono più leggere, meno calde e meno caffeinate così puoi iniziare a berle immediatamente e senza troppa sbornia dopo.

Le bevande al latte possono anche essere aromatizzate grazie al Sistema di Schiuma Dolce che mescola lo sciroppo nel latte mentre schiuma per distribuire il sapore in tutta la bevanda. Basta riempire la cartuccia di Schiuma Dolce con il tuo sciroppo per caffè preferito e fissarla al posto del beccuccio del latte. Il latte viene aromatizzato mentre schiuma mentre si mescola con lo sciroppo di tua scelta. Il nuovo accessorio Schiuma di Cioccolato funziona come un accessorio Schiuma Dolce più grande per mescolare più sapore di cioccolato nel tuo latte.