Varia AKU PRO Scale

Bilancia per espresso Varia AKU Pro

La bilancia AKU Pro di Varia è progettata per portare l'etica della variabilità del marchio al suo estremo nel campo della tecnologia di pesatura per caffè ed espresso. Completamente compatibile Bluetooth, costruita per durare e dotata di modalità di preparazione dedicate per espresso e pour-over, l'AKU Pro è la compagna definitiva per l'appassionato di caffè casalingo che desidera un'unica bilancia per tutte le sue esigenze di preparazione.

Dimensioni: 5 1/16” L, 4 3/8" P, 7/8" A

Caratteristiche e vantaggi

Dal punto di vista costruttivo, l'AKU Pro è un prodotto eccezionale. È realizzato interamente in leghe di alluminio lavorate con precisione e silicone resistente antiscivolo. La classificazione di resistenza all'acqua IPX 6 significa che è in grado di sopportare potenti getti di acqua calda da qualsiasi direzione, e quando abbiamo messo alla prova questa affermazione, la bilancia ha assolutamente mantenuto le promesse, continuando le funzioni di pesatura anche mentre versavamo espresso caldo direttamente sulla piattaforma di pesatura.

L'AKU Pro ha tutte le funzionalità che ci si aspetterebbe da una bilancia per caffè ed espresso di livello professionale: tara automatica, timer automatico, riconoscimento della prima goccia e compatibilità Bluetooth con app di preparazione di terze parti. Ma l'AKU Pro ha qualche asso nella manica: modalità di preparazione dedicate per espresso e pour-over. In modalità espresso (AKU Spro), inserisci la tua dose di espresso e la bilancia tara e cronometra automaticamente la tua estrazione, fornendoti rapporti di estrazione in tempo reale mentre l'estrazione procede. In modalità pour-over (AKU Flow), confermi manualmente le dosi di caffè e i pesi del recipiente e la bilancia inizia automaticamente a cronometrare quando inizi a versare, fornendo nuovamente rapporti di estrazione in tempo reale mentre versi.

Tutte queste funzionalità vengono visualizzate chiaramente sul display a colori ad alto contrasto, che rende la lettura di tempi, portate e pesi facile e intuitiva.

L'AKU Pro ha piedini in silicone antiscivolo e viene fornito con un tappetino di pesatura in silicone per una preparazione sicura e senza preoccupazioni. E, in linea con l'etica di estrema variabilità di Varia, è allo stesso tempo abbastanza grande da essere utilizzato come bilancia per pour-over e abbastanza piccolo da stare sotto l'ugello di un portafiltro.

Perché dovresti acquistarlo

Se ti piacciono il pour-over e l'espresso e desideri una bilancia da preparazione che supporti entrambi i metodi allo stesso modo, l'AKU Pro è la scelta giusta. Nessun'altra bilancia offre la stessa lista di funzionalità, qualità costruttiva o versatilità dell'AKU Pro, e quelle che si avvicinano costano molto di più.