Varia FLO Dripper

Varia FLO (Flexible Liquid Output) Dripper

Frutto della collaborazione tra Ramsey Gyde di Varia e Yozo Otsuki di Kurasu, Giappone, il FLO (Flexible Liquid Output) Dripper è un rivoluzionario dispositivo per pour over che mette il controllo del flusso nelle tue mani. Sostituisci facilmente i filtri FLO per regolare parametri di flusso che prima dipendevano dall'abilità del barista.

Caratteristiche e vantaggi

Realizzato in acciaio inossidabile a doppia parete di alta qualità, il FLO Dripper da 350 ml rimane fresco al tatto, anche durante l'infusione. Viene fornito con tre filtri FLO facilmente intercambiabili (lento, medio e veloce), ognuno dei quali modifica la portata, il percorso del flusso e il tempo di contatto dell'acqua di infusione con il tuo caffè, permettendoti di ottimizzare queste caratteristiche in relazione a macinatura, temperatura e rapporti di infusione per ottenere profili di gusto specifici.

Usa il filtro lento per estrazioni corpose e ad alta resa, spesso abbinate a tecniche di agitazione (mulinello e mescolamento). Mentre questo può essere perfetto per tostature medie e scure, potresti voler usare il filtro veloce per estrarre sapori brillanti e puliti da tostature più chiare simili al tè, o il filtro medio per una tazza più equilibrata che si colloca a metà strada. Sono disponibili anche quattro filtri aggiuntivi da acquistare per esplorare l'ampio mondo di sapori offerti dal caffè pour over.

Il FLO Dripper è compatibile con filtri a fondo piatto e ha una base larga, rendendolo compatibile con una varietà di caraffe e tazze.

Perché dovresti acquistarlo

Se ami le tecniche pour over e vuoi sbloccare l'intero spettro di composti aromatici e di sapore presenti in ogni caffè, il FLO Dripper è il compagno perfetto. È il pour over a fondo piatto dell'esploratore, ideale per chiunque voglia assaporare ogni gusto che il mondo non così piatto del caffè ha da offrire.