Varia VS6 58mm Flat Burr Sets

Aggiornamenti di macine piatte in acciaio inossidabile per Varia VS

La Varia VS è compatibile con diversi aggiornamenti di macine piatte, ognuno dei quali migliora la resistenza al calore e la durabilità rispetto alle Supernovas di serie installate sul macinino. Presentano anche geometrie di taglio distinte che cambiano i sapori del caffè preparato. Mentre la superficie di taglio più liscia di queste macine rallenta un po' la macinatura, il risultato è una macinatura più coerente in generale.

Supernova Gold Titanium

Sebbene progettate principalmente per caffè filtro, queste macine in acciaio inossidabile offrono prestazioni migliorate anche per le dimensioni espresso. Offrono shot di espresso dolci, succosi e puliti con un corpo equilibrato, e caffè filtro più equilibrati con acidità piacevole, alta chiarezza e leggera dolcezza.

Hypernova Iridescent Titanium

Progettate per tutti i profili di tostatura e metodi di preparazione, queste macine brillano veramente nel range espresso, offrendo prestazioni aumentate quando si macinatura fine. Sono fatte in acciaio inossidabile rivestito di titanio con una durezza di bordo di HRC. Offrono shot di espresso puliti, succosi e dolci con corpo medio e caffè filtro con acidità e dolcezza equilibrate.

Kilonova DLC

Progettate specificamente per evidenziare sapori sottili nei caffè tostati leggeri, queste macine sono fatte in acciaio inossidabile trattato con un rivestimento di carbonio simile diamante per una maggiore durezza tra e. Nonostante le loro specifiche di tostatura leggera, le macine Kilonova offrono coerenza massima su tutta la gamma di livelli di tostatura, eccetto per chicchi molto scuri e oleosi.

Varia produce anche un set di aggiornamenti di macine coniche per VS. Mentre le macine piatte producono meno fini, risultando in una tazza più pulita, le macine coniche producono più fini, che può aiutare a creare la restrizione necessaria per l'estrazione espresso. Conducono anche a più corpo, sia per espresso o caffè filtro.