エスプレッソ用コーヒースケールの選び方

クイックアンサー

まずはフィット感で選びましょう。普段お使いのカップでポルタフィルターの下のクリアランスを測り、そのスペースに収まり、25～30秒のショットをキャッチできるほど速く更新するスケールを選びます。エスプレッソとドリップコーヒーを同じ台で淹れるなら、Brewista Smart Scale IIIやVaria AKU PRO Scaleのようなデュアルモードスケールなら2台持ちを避けられます。

エスプレッソ用スケール購入の判断基準

• ルール 1：3 cm以下のクリアランス： スリムなモデルを選び、エスプレッソを優先しましょう。注文前に、カップとポルタフィルターを置いた状態で隙間を測ってください。狭い場合は、幅広のドリップ台は適しません。 隙間が測れない場合は、まずスリムなスケールを借りてテストしてください。
• ルール 2: エスプレッソのみ、抽出方法は1つ： マルチモードのスケールは避け、予算を応答速度、耐水性、小型サイズに充ててください。
• ルール 3: エスプレッソとドリップを同じ台で： 2台の機器を保管する必要がないよう、デュアルモードのスケールを選びましょう。Brewista Smart Scale IIIとVaria AKU PRO Scaleは、どちらも両方の方法に対応しています。
• ルール 4: アプリログまたはガイド付きショットが必要な場合: Bluetoothが必要です。Varia AKU MINI ScaleとAKU PRO ScaleはどちらもBluetoothを搭載しています。非接続のスケールは後からアップグレードできません。 Bluetoothは今買うか二度とないかの機能なので、注文前に決めてください。
• ルール 5: 濡れて混雑した作業台: 追加モードよりも防水性を優先しましょう。こぼれは日常的なもので、それに耐えるスケールは交換までの期間が長くなります。

比較する価値のあるスケール

• Brewista Smart Scale III: 自動風袋引きと自動タイマーを含む5つのモードを、エスプレッソ用に設計されたコンパクトなボディに搭載しながら、ペアオーバーにも使用できます。抽出方法を切り替える場合でも1台で両方に対応し、自動機能により抽出中のボタン操作を減らせます。

  

• Varia AKU Scale: スリムなプロファイルで、一般的なエスプレッソ用スケールよりも広い計量エリアを備えています。カップ付きの注ぎ口付きポルタフィルターの下にも収まり、パワーオーバーのドーズにも対応します。

  

• Varia AKU Mini Scale: コンパクトなエスプレッソボディに、向上した耐水性、専用のAKU SPROエスプレッソモード、Bluetoothを搭載。ベンチが濡れがちで、小さな設置面積を維持しながらアプリでのログ記録を求める方に最適です。
• Varia AKU PRO スケール: エスプレッソとハンドドリップ用の専用抽出モードを備え、Bluetoothに完全対応。アプリ接続と両方の抽出スタイルをカバーしたい方のための、一台完結型スケールです。

どちらを購入すべきか

最適なユーザー

• 同じ作業台でエスプレッソとドリップコーヒーを抽出し、1台のスケールを求めるホームバリスタ
• スパウト付きポルタフィルターの下の隙間が狭くても、実用的な計量面積が必要な方
• 連続ショットを効率化するため、自動風袋引きと自動タイマーを希望する抽出者

非推奨のユーザー

• エスプレッソ専用のシンプルなスケールだけで十分で、追加モードを使わない方
• グループヘッドのクリアランスを測定しておらず、スケールが収まるか確認できない方
• 抽出アプリを使わず、絶対にオンにしないBluetoothにお金を払うことになる購入者