Ceado フープコーヒーブリュワー - ゴースト

Ceado Hoop Coffee Brewer 概要

CeadoのHoop Coffee Brewerは、受賞歴のあるバイパスなしのコーヒーブリューワーです。手間をかけずに手軽に自宅で淹れられるよう、Ceadoが設計しました。ユーザーは挽き目、水温、撹拌、フィルターなど様々な変数を探求・実験できます。

Ceadoが「バイパスなし」と称するHoopは、2つのパーツで構成されています。下部のWater Crownに抽出用のお湯を注ぎ、Filter Towerにコーヒーフィルターと挽いたコーヒーをセットします。抽出時、お湯をWater Crownに注ぐと、Filter Towerの周囲に配置された12個の穴から均等にコーヒー粉に分配されます。お湯がコーヒーに間接的に投入されるため、不均一または激しい注ぎ方による水流の偏り（チャネリング）が起こりにくくなります。別名：バイパスなし。

Hoopで淹れる方法

1. Water Crownの底に1枚以上のフィルターをセットします。
2. Filter TowerとWater Crownをねじ込みます。ペーパーフィルターを使用する場合は、ドラムのようにピンと張ってください。
3. Hoopをカップやサーバーの上に置き、フィルターを予め濡らします。
4. Filter Towerの中央に挽いたコーヒーを入れ、必要に応じて均等になるように広げます。
5. Water Crownに抽出用のお湯を注ぎます。
6. すべての抽出用お湯がコーヒーを通過するまで待ちます。

抽出時、使用するコーヒー、挽き目、ドーズ量、水温、抽出比率、撹拌、そしてWater Crownにセットするフィルターの種類と枚数によって、結果は大きく異なります。当社の社内テストでは、TDS値は1.23%～1.94%、抽出率は15.8%～24.6%と幅広い結果が得られ、Hoopは非常に汎用性の高いブリューワーであり、コーヒー実験に最適なツールです。

Hoopはサーバーやカップ*の上に直接置くことができ、ほとんどのドリップスタンドに対応しています。また、以下のコーヒーフィルターがHoopで使用可能であることを独自に確認しています：

Aeropressペーパーフィルター、E&B Lab製メタルAeropressフィルタースクリーン

*Hoopをカップやマグの上に直接置く場合、ハンドルの上部とリムの間に.5インチのクリアランスが必要です。

BPAフリー
食器洗い機対応