Varia FLO Dripper
Category: 메탈 드리퍼
Varia FLO (Flexible Liquid Output) 드리퍼
Varia의 Ramsey Gyde와 일본 Kurasu의 Yozo Otsuki가 협업하여 탄생한 FLO(Flexible Liquid Output) 드리퍼는 유량 제어의 힘을 여러분의 손에 쥐어주는 혁신적인 푸어오버 기기입니다. FLO 스크린을 간편하게 교체하여 이전에는 바리스타의 기술에 의존하던 유량 파라미터를 조정할 수 있습니다.
특징 및 장점
고품질 이중벽 스테인리스 스틸로 제작된 350ml FLO 드리퍼는 브루잉 중에도 차갑게 유지됩니다. 세 가지의 간편 교체 가능한 FLO 스크린(느림, 중간, 빠름)이 함께 제공되며, 각 스크린은 유량, 유로 및 커피와의 접촉 시간을 변경하여 분쇄도, 온도 및 브루 비율에 따라 이러한 특성을 최적화하고 특정 맛 프로필을 다이얼인할 수 있게 해줍니다.
느린 플레이트는 일반적으로 교반 기법(휘젓기 및 저어주기)과 함께 사용되어 바디감이 풍부하고 높은 추출 수율을 제공합니다. 미디엄에서 다크 로스트에 적합할 수 있지만, 빠른 플레이트는 가벼운 차 같은 로스트에서 밝고 깔끔한 풍미를 이끌어내는 데 사용하거나, 중간 플레이트는 그 중간 어딘가에 해당하는 균형 잡힌 컵을 위해 사용할 수 있습니다. 또한 추가로 구매할 수 있는 4가지 플레이트가 있어 푸어오버 커피로부터 얻을 수 있는 다양한 풍미의 세계를 탐험할 수 있습니다.
FLO 드리퍼는 평평한 바닥의 웨이브 페이퍼와 호환되며, 넓은 베이스 덕분에 다양한 서버 및 머그와 호환됩니다.
추천 이유
푸어오버 기법을 사랑하고 각 커피에 담긴 풍미와 아로마 화합물의 전체 스펙트럼을 경험하고 싶다면, FLO 드리퍼는 완벽한 동반자입니다. 탐험가를 위한 평평한 바닥의 푸어오버로, 평평하지 않은 커피 세계가 제공하는 모든 맛을 경험하고 싶은 분께 적합합니다.
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