Bravo 58,4 mm espressoverdeler & nivelleerder - Mat zwart

Overzicht

De Bravo Distributor & Leveler is een tool die wordt geprezen door pro-barista's, waaronder Danilo Lodi, een gecertificeerd jurylid van het World Barista Championship (WBC) sinds 2011, een vertegenwoordiger van World Coffee Events (WCE) sinds 2013, en tevens brander, barista, instructeur en koffieconsultant sinds 2004. Lodi gebruikt de Distributor & Leveler om deelnemers te trainen in de beste manieren om een hoogwaardige espresso te verkrijgen door alle variabelen te beheersen, waaronder het gelijkmatig verdelen en egaliseren van de koffie vóór het tampen.

De Bravo Distributor & Leveler wordt ook geprezen om zijn gepatenteerde zuigerontwerp dat zich aanpast aan de hoeveelheid koffie in het mandje, waardoor het onderdeel vrij kan bewegen zonder weerstand. Dit voorkomt dat de Distributor de koffie samendrukt en verdeelt deze in plaats daarvan zachtjes zonder druk. Zodra de zuiger in contact is gekomen met de koffie, worden de egalisatiebladen gedraaid om de gemalen koffie gelijkmatig over een egaal oppervlak te verdelen.

Om de snelheid van de zuiger te verhogen, kunnen de drie schroeven aan de bovenkant van de tool worden verwijderd om de luchtstroom te verbeteren, waardoor de zuiger sneller kan dalen.

Bravo's Distributor & Leveler vormt een goede combinatie met de Bravo Tamper als volgende stap in uw espressobrouwervaring. Nadat u een gepolijst oppervlak hebt gecreëerd dat de kans op channeling of een ongelijkmatige extractie elimineert, kunt u de tamper gebruiken om de koffie samen te drukken voor een perfecte extractie.

Compatibel met 58mm portafilters

De Bravo Distributor and Leveler gebruiken

1. Plaats de Bravo Distributor bovenop de koffiegemalen met de zuiger naar beneden gericht en de kraag van de Distributor rustend op de rand van de portafilter. Dit zorgt ervoor dat de tool in het midden van uw filtermandje wordt geplaatst en klaar is om uw koffie gelijkmatig te verdelen.
2. Draai de Bravo Distributor & Leveler 2-3 keer met de klok mee om de koffiegemalen onder de zuiger te verdelen.
3. Draai de Bravo Distributor & Leveler 2-3 keer tegen de klok in om de koffiegemalen onder de zuiger verder te verdelen.
4. Til de Distributor voorzichtig uit uw portafilter en tamp vervolgens uw gepolijste koffiebed.