JURA Z10 Espresso Machine

JURA Z10 Espressomachine

De Z10 is het toppunt van superautomatische zettechnologie van JURA, met drie verschillende zetmethoden, een zelfinstellende molen die per drankje van instelling verandert, met smaak doordrenkt melkschuim, app-compatibiliteit en uitgebreide drankaanpassing. Dranken kunnen worden bereid in de traditionele stijl (Classic Hot Brew), op drinktemperatuur (Light Extraction) en koud voor ijskoude dranken (Cold Extraction). De menunavigatie is intuïtief met een combinatie van touchscreenmenu's en een fysieke draaischakelaar voor eenvoudige selectie. Dranken kunnen worden aangepast met uw gewenste sterkte, temperatuur, volume en in uw gewenste zetstijl. Aangepaste dranken kunnen worden opgeslagen, gekopieerd, op de gewenste positie in het drankmenu geplaatst en worden opgeslagen in een van de vier gebruikersprofielen voor nog eenvoudigere toegang.

Bij het bereiden van melkspecialiteiten kan de Z10 zowel hete melk als melkschuim produceren, met de mogelijkheid om tijdens het opschuimen automatisch van textuur te wisselen. De melkopschuimsamenstelling gebruikt een opvangbuis om melk uit een container of koelunit te zuigen voor moeiteloze dranken van café-kwaliteit. Schoonmaken is ook ongelooflijk eenvoudig, met een zelfstandig systeem dat melkreiniger door de opschuimsamenstelling spoelt en in een opvangbak voor eenvoudige verwijdering.

Er zijn ook verschillende nieuwe drankopties toegevoegd aan de Z10, waaronder chocoladespecialiteiten met de nieuwe Chocolate Foam-bevestiging en de Australische stijl Americano genaamd de Long Black, waarbij espresso over heet water wordt gezet. Het drankenmenu op de Z10 omvat klassieke, koude, lichte en zoete variaties van de volgende dranken:

Espresso, Koffie, Americano, Lungo, Long Black, Espresso Doppio, Kan Koffie, Cortado, Espresso Macchiato, Caffè Latte, Cappuccino, Flat White, Latte Macchiato, Mocaccino, Chocoladeschuim, Melkschuim, Melk, Heet Water, Heet Water voor Groene Thee

Waarom u de Z10 wilt

Productherkennende molen

JURA's Productherkennende Molen of PRG stelt u in staat om uw gewenste maalinstelling te programmeren voor elk drankje op het menu. Met behulp van een uniek spanningsvrijgeefsysteem met geluidsontwerp gemodelleerd naar F1 raceauto's, laat de Z10 de maalschijven tussen elke maalcyclus los om slijtage aan de molen te verminderen en ervoor te zorgen dat alle gemalen koffie is verwijderd voordat het volgende drankje wordt bereid. In het programmeermenu kan elk drankje worden geprogrammeerd met een van de 7 maalinstellingen, zodat u bijvoorbeeld espresso met een extra fijne maling en traditionele koffie grover kunt bereiden. Dit niveau van aanpassing ontsluit een extra niveau van personalisatie dat niet beschikbaar is bij de meeste superautomatische machines.

Intelligente bediening

Deze nieuwste versie van de Z10 wordt geleverd met verschillende updates van JURA om de consistentie en kwaliteit van koffie te verbeteren. De nieuwe Quality Assistant en Milk Assistant geven herinneringen voor zaken als het verversen van het waterreservoir, het legen van de droesemlade en het spoelen van het melksysteem. JURA heeft ook gebruikgemaakt van de J.O.E. (JURA Operating Experience) app om een nieuwe functie toe te voegen, de Coffee Timer, waarmee de Z10 's ochtends wakker wordt en een drankje voor u zet. De J.O.E. app ontgrendelt ook extra functies zoals de mogelijkheid om drankbestellingen op te nemen, onderhoudscycli uit te voeren en extra dranken te programmeren. Subtiele maar waardevolle functies omvatten ook een actief bewaakte bonenhopper, zodat de Z10 nooit zonder koffie komt te zitten midden in een cyclus.

Verschillende andere nieuwe functies zijn Easy Mode, een nieuw vereenvoudigd drankprogrammeermenu voor snelle drankaanpassing, en de Caffeine Regulator. De Caffeine Regulator is een unieke programmeermodus die de manier waarop dranken worden aangepast herformuleert. U stelt uw basiscafeïne in en selecteert uw gewenste cafeïnegehalte bij het zetten (laag, gemiddeld, hoog) en de Z10 zal aanpassen hoe het drankje wordt bereid om een consistente smaak te behouden terwijl de hoeveelheid cafeïne wordt verhoogd of verlaagd.

Vier manieren om te zetten

Bij het zetten in Classic Hot Brew (de standaardinstelling van de machine) worden dranken bereid tussen de hoge 180s - 190s met de optie om uw gewenste sterkte in te stellen tussen 5-16g over 10 instellingen. De zettemperatuur kan worden ingesteld op een van de drie niveaus, evenals de temperatuur van melk en melkschuim bij het bereiden van dranken zoals de cappuccino, latte macchiato en andere. U kunt ook uw gewenste maalinstelling instellen en de Z10 zal de maalschijven aanpassen voordat uw drankje wordt bereid. De optie om met voorgemalen koffie te zetten is ook beschikbaar en kan permanent worden geselecteerd indien gewenst.

Cold Extraction is een unieke zetmethode die zet met water rechtstreeks uit het reservoir, waarbij de thermoblock wordt omzeild en met een unieke pulsfrequentie door de koffie gaat. Wanneer het over ijs wordt gezet, heeft de resulterende koffie de body en smaak van cold brew en kan het op aanvraag worden gezet. Dranken die zijn aangepast om met Cold Extraction te zetten, worden gemarkeerd met een sneeuwvlokpictogram. Het instellen van uw cold brew-dranken om een extra grove maling te gebruiken, is een manier om de PRG en cold extraction te combineren voor de beste resultaten.

Light Extraction produceert drinkklare dranken, zettend op een lagere temperatuur (140°) en met minder gemalen koffie. De resulterende dranken zijn lichter, minder heet en minder cafeïnehoudend, zodat u ze onmiddellijk kunt drinken en met minder buzz erna.

Melkdranken kunnen ook worden doordrenkt met smaak dankzij het Sweet Foam System, dat siroop door melk mengt terwijl het opschuimt om de smaak door het hele drankje te verdelen. Vul eenvoudig de Sweet Foam-cartridge met uw favoriete koffiesiroop en bevestig deze in plaats van de melktuit. Melk wordt doordrenkt met smaak tijdens het opschuimen terwijl het mengt met de siroop van uw keuze. De nieuwe Chocolate Foam-bevestiging werkt als een grotere Sweet Foam-bevestiging om meer chocoladesmaak in uw melk te mengen.