Varia VS6 58mm Flat Burr Sets

Vlakke maalschijf-upgrades voor de Varia VS

De Varia VS is compatibel met verschillende vlakke maalschijf-upgrades, die elk de hittebestendigheid en duurzaamheid verbeteren in vergelijking met de standaard Supernova's die op de molen zijn geïnstalleerd. Ze hebben ook verschillende snijgeometrieën die de gebrouwen smaken van je koffie veranderen. Hoewel het gladdere snijoppervlak van deze maalschijven het malen enigszins vertraagt, resulteert het in een consistentere maling over de hele linie.

Supernova Gold Titanium

Hoewel ze voornamelijk zijn ontworpen voor filterkoffie, bieden deze roestvrijstalen maalschijven ook verbeterde prestaties bij espressomalingen. Ze leveren zoete, sappige, schone espresso's met een goed afgerond lichaam en een meer gebalanceerde filterkoffie met aangename zuurgraad, hoge helderheid en een lichte zoetheid.

Hypernova Iridescent Titanium

Deze maalschijven, ontworpen voor alle brandingprofielen en zetmethoden, blinken echt uit in het espressobereik en bieden verhoogde prestaties bij fijn malen. Ze zijn gemaakt van met titanium gecoat roestvrij staal met een randhardheid van HRC. Ze leveren schone, sappige, zoete espresso's met een medium body en filterkoffie met een gebalanceerde zuurgraad en zoetheid.

Kilonova DLC

Deze maalschijven, speciaal ontworpen om subtiele smaken in licht gebrande koffies te benadrukken, zijn gemaakt van roestvrij staal behandeld met een diamantachtige koolstoflaag voor een verhoogde hardheidsclassificatie tussen en. Ondanks hun specificatie voor lichte branding bieden de Kilonova-maalschijven piekconsistentie over het volledige spectrum van brandingsniveaus, behalve voor superdonkere en olieachtige bonen.

Varia maakt ook een set conische maalschijf-upgrades voor de VS. Terwijl vlakke maalschijven naar verluidt minder fijne deeltjes produceren, wat resulteert in een schonere kop, produceren conische maalschijven meer fijne deeltjes, wat kan helpen bij het creëren van de nodige restrictie voor het zetten van espresso. Ze leiden ook tot meer body, of je nu espresso of filterkoffie zet.