E&B Lab Cesto portafiltro tudo-em-um
Category: Peça
Visão geral do cesto de porta-filtro E&B Lab All in One
Uma entrada incrivelmente única no mundo dos cestos de porta-filtro, o cesto E&B Lab All in One foi concebido especificamente para utilização com máquinas que podem controlar o caudal ou a pressão da água de infusão. A membrana foto-gravada fornece uma filtração de 150 mícrones através de uma série de 257 orifícios concebidos para um fluxo uniforme durante a infusão com uma variedade de ingredientes.
Graças à filtração e ao padrão de orifícios, os cestos All in One permitem-lhe preparar mais do que apenas espresso. O café moído grosseiramente pode ser utilizado com caudais baixos para preparar café de filtro ou um Caffè Crema. Também pode utilizar o cesto com chá de folhas soltas para preparar chávenas de chá ou com cascara.
Para uso em porta-filtros de 58 mm
Membrana foto-gravada de 150 mícrons sobreposta a 257 orifícios
Dosagem sugerida por nível de torra e método
| Expresso | ||||
| Tamanho | Altura | Escuro | Médio | Claro |
| 11-14g | 22 mm | 11/12 g | 11/13 g | 12/14 g |
| 14-18g | 25 mm | 14/16 g | 15/17 g | 16/18 g |
| 17-21g | 28 mm | 17/19 g | 18/20 g | 19/21 g |
| Cafe Creme | ||||
| Tamanho | Altura | Escuro | Médio | Claro |
| 11-14g | 22 mm | 12 g | 13 g | 14 g |
| 14-18g | 25 mm | 16 g | 17 g | 18 g |
| 17-21g | 28 mm | 19 g | 20 g | 21 g |
| Preparação por filtro | ||
| Tamanho | Altura | Claro |
| 14-18g | 25 mm | 11/13 g |
| 17-21g | 28 mm | 13/15 g |
| Cascara | ||
| Tamanho | Altura | LUZ |
| 14-18g | 25 mm | 11/13 g |
| Chá | ||
| Tamanho | ALTURA | LUZ |
| 14-18g | 25 mm | 11/13 g |
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