Varia AKU PRO Scale

Balança de Café Expresso Varia AKU Pro

A balança AKU Pro da Varia foi concebida para levar o ethos de variabilidade da marca ao extremo no domínio da tecnologia de pesagem de café e expresso. Totalmente compatível com Bluetooth, construída com longevidade em mente e com modos de preparação dedicados para expresso e pour-over, a AKU Pro é a companheira ideal para o entusiasta caseiro que deseja uma balança que sirva todas as suas necessidades de preparação.

Dimensões: 5 1/16” L, 4 3/8" P, 7/8" A

Características e Benefícios

Do ponto de vista da construção, a AKU Pro é um produto de destaque. É fabricada inteiramente em ligas de alumínio maquinadas com precisão e silicone durável antiderrapante. A classificação de resistência à água IPX 6 significa que é capaz de suportar jatos potentes de água quente de qualquer direção, e quando testámos esta afirmação, a balança correspondeu absolutamente, continuando as funções de pesagem mesmo enquanto preparávamos expresso quente diretamente sobre a plataforma de pesagem.

A AKU Pro tem todas as funcionalidades que se esperam de uma balança de café e expresso de nível profissional: tara automática, temporizador automático, reconhecimento da primeira gota e compatibilidade Bluetooth com aplicações de preparação de terceiros. Mas a AKU Pro tem alguns truques extra na manga: modos de preparação dedicados para expresso e pour-over. No modo de preparação de expresso (AKU Spro), insere a dose de expresso e a balança tara e temporiza automaticamente a sua extração, fornecendo rácios de preparação em tempo real à medida que a extração progride. No modo de preparação pour-over (AKU Flow), confirma manualmente as doses de café e os pesos do recipiente e a balança começa automaticamente a temporizar quando começa a deitar, fornecendo novamente rácios de preparação em direto enquanto deita.

Todas estas funcionalidades são apresentadas claramente no ecrã a cores de alto contraste, tornando a leitura de tempos, caudais e pesos fácil e intuitiva.

A AKU Pro tem pés de silicone antiderrapantes e vem com uma almofada de pesagem de silicone para uma preparação segura e sem preocupações. E, mantendo-se em linha com o ethos de variabilidade extrema da Varia, é simultaneamente grande o suficiente para ser usada como balança pour-over e pequena o suficiente para caber debaixo do bico do porta-filtro.

Porque Deve Adquiri-la

Se gosta de pour-overs e expresso e quer uma balança de preparação que suporte igualmente bem ambos os métodos, a AKU Pro é a escolha certa. Nenhuma outra balança oferece a mesma lista de funcionalidades, qualidade de construção ou versatilidade que a AKU Pro, e as que se aproximam custam consideravelmente mais.