Varia VS6 63mm Conical Burr Sets

63mm Upgrades de Mós Cónicas para o Varia VS6 

O VS6 é compatível com várias atualizações de mós cónicas, cada uma das quais melhora a resistência ao calor e a durabilidade em comparação com as Supernovas de série que vêm instaladas no moinho. Apresentam também geometrias de corte distintas que alteram os sabores do seu café. Embora a superfície de corte mais lisa destas mós abrande um pouco a moagem, o resultado é uma moagem mais consistente em toda a gama. 

Supernova em Aço Inoxidável

Fabricadas em aço inoxidável 420 de alta qualidade, estas mós cónicas de 63mm para o moinho VS6 da Varia produzem espresso com um corpo espesso e cremoso e um agradável toque de acidez. Estas mós são otimizadas para produzir tamanhos de partículas uniformes especificamente na gama do espresso, tornando-as perfeitas para os entusiastas caseiros que procuram um perfil equilibrado nos seus cafés.

Hypernova Titânio Iridescente

Projetadas para serem adequadas a todos os perfis de torra e métodos de preparação, estas mós brilham verdadeiramente na gama do espresso, oferecendo um desempenho acrescido ao moer fino. São fabricadas em aço inoxidável 440 revestido a titânio com uma dureza de aresta de HRC65. Produzem shots de espresso limpos, suculentos e doces com corpo médio e cafés de filtro com acidez e doçura equilibradas. 

Hypernova ULTRA Plasma 

Estas mós são fabricadas em aço inoxidável 440 com um revestimento de plasma para atingir uma classificação de dureza de 67. Foram concebidas para serem utilizadas com uma variedade de perfis de torra, produzindo shots de espresso limpos, suculentos e doces. 

Kilonova DLC

Especificamente concebidas para realçar sabores subtis em cafés de torra clara, estas mós são fabricadas em aço inoxidável 440 tratado com um revestimento de carbono tipo diamante para uma classificação de dureza entre 64 e 66. Apesar das suas especificações para torra clara, as mós Kilonova oferecem consistência máxima em toda a gama de níveis de torra, exceto para grãos super escuros e oleosos.

A Varia também fabrica um conjunto de mós planas para o VS6. Enquanto as mós cónicas produzem mais finos, criando melhor restrição para o espresso e mais corpo na sua chávena, as mós planas proporcionam uma chávena mais limpa.