Varia VS6 63mm Conical Burr Sets
Category: 配件
63mm 錐形刀盤升級套件，適用於 Varia VS6
VS6 可相容多款錐形刀盤升級套件，每款皆比原廠搭載的 Supernova 刀盤更耐熱、更耐用。它們還採用不同的切割幾何設計，能改變咖啡沖煮的風味。雖然這些刀盤的切割表面更平滑，會稍微降低研磨速度，但整體能帶來更一致的研磨效果。
Supernova 不鏽鋼
這些採用高品質 420 不鏽鋼製成的 63mm 錐形刀盤升級套件，專為 Varia 的 VS6 磨豆機設計，能沖煮出濃郁醇厚、帶有宜人酸度的濃縮咖啡。這些刀盤經過最佳化，特別在濃縮咖啡研磨範圍內能產生均勻的顆粒大小，非常適合追求風味平衡的居家沖煮者。
Hypernova 虹彩鈦金屬
這些刀盤專為所有烘焙程度與沖煮方式設計，在濃縮咖啡研磨範圍內表現尤其出色，細研磨時效能更佳。它們採用鈦塗層 440 不鏽鋼製成，邊緣硬度達 HRC65。能沖煮出乾淨、多汁、甜美的濃縮咖啡，口感中等，濾泡咖啡則帶有均衡的酸度與甜味。
Hypernova ULTRA 電漿
這些刀盤採用 440 不鏽鋼製成，並經電漿塗層處理，硬度達到 67。它們設計用於多種烘焙程度，能沖煮出乾淨、多汁、甜美的濃縮咖啡。
Kilonova DLC
這些刀盤專為突顯淺焙咖啡的細微風味而設計，採用 440 不鏽鋼製成，並經類鑽碳塗層處理，硬度提升至 64 至 66 之間。儘管專為淺焙設計，Kilonova 刀盤在各種烘焙程度下（超深焙與油膩豆除外）都能提供一致的研磨表現。
Varia 也為 VS6 推出了一組平刀升級套件。錐形刀盤會產生較多細粉，有助於濃縮咖啡的萃取阻力與口感醇厚度，而平刀則能帶來更乾淨的杯感。
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