ماكينة تخمير القهوة سيادو هوب - أسود

نظرة عامة على جهاز تحضير القهوة Ceado Hoop

جهاز تحضير القهوة Ceado Hoop هو جهاز تحضير قهوة حائز على جوائز بدون تجاوز. صممته Ceado لخفض حاجز الدخول للتخمير اليدوي المنزلي بطريقة لا تتطلب تدخلاً كبيراً، مع السماح للمستخدمين باستكشاف وتجربة متغيرات مختلفة مثل حجم الطحن ودرجة حرارة الماء والتحريك والترشيح.

يطلق عليه Ceado اسم جهاز تحضير "بدون تجاوز"، ويتكون تصميم Hoop المكون من قطعتين من التاج السفلي للماء حيث يتم إدخال ماء التخمير وبرج الترشيح حيث يتم تحميل فلتر القهوة والبن المطحون. عند التخمير، يُسكب الماء في التاج السفلي للماء ثم يُوزع بالتساوي على البن من خلال 12 فتحة موضوعة حول محيط برج الترشيح. نظراً لأن الماء يُدخل إلى القهوة بشكل غير مباشر، فإن ذلك يقلل من احتمالية التوجيه عن طريق منع السكب غير المتساوي أو القوي من التأثير على تدفق الماء. المعروف أيضاً باسم: بدون تجاوز.

كيفية تحضير القهوة باستخدام Hoop

1. ضع واحداً أو أكثر من المرشحات في قاعدة التاج السفلي للماء.
2. اربط برج الترشيح والتاج السفلي للماء معاً. إذا كنت تستخدم مرشحاً ورقياً، فيجب شده بإحكام مثل الطبلة.
3. ضع Hoop على كوب أو وعاء تقديم وبلل المرشح مسبقاً.
4. أضف البن المطحون إلى وسط برج الترشيح، وأعد توزيعه حسب الحاجة لضمان توزيع طبقة البن بالتساوي.
5. اسكب ماء التخمير في التاج السفلي للماء.
6. انتظر حتى يمر كل ماء التخمير عبر القهوة.

عند التخمير، يمكن أن ينتج عن استخلاصك نتائج مختلفة بشكل كبير بناءً على قهوتك وحجم الطحن والجرعة ودرجة حرارة الماء ونسبة التخمير والتحريك وتنوع وكمية المرشحات التي تضعها في التاج السفلي للماء. أسفرت اختباراتنا الداخلية عن نسب TDS تتراوح من 1.23 - 1.94 ونسب استخلاص تتراوح من 15.8 - 24.6، مما يجعل Hoop جهاز تحضير متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق وأداة رائعة لتجربة القهوة.

يمكن وضع Hoop فوق وعاء تقديم أو كوب* وهو متوافق مع معظم حوامل الصب. لقد اختبرنا بشكل مستقل لتأكيد أن مرشحات القهوة التالية متوافقة أيضاً للاستخدام مع Hoop:

مرشحات ورق Aeropress، وشاشات مرشح معدنية من E&B Lab لـ Aeropress

*يلزم وجود خلوص .5" بين أعلى المقبض والحافة عند وضع Hoop مباشرة فوق كوب أو فنجان.

خالٍ من BPA
آمن للغسل في غسالة الأطباق