ECM S-Automatik 64 Espresso Grinder

نظرة عامة على مطحنة الإسبريسو ECM S-Automatik 64

المطحنة هي أهم قطعة من المعدات التي ترافق آلة الإسبريسو، ويمكننا القول إن ECM أخذت هذا في الاعتبار عند تصميم مطحنة البن S-Automatik 64. مع محرك قوي بقدرة 450 واط ومجموعة من شفرات الطحن الفولاذية المقاومة للصدأ بقطر 64 مم، من المدهش أنهم تمكنوا من وضع كل هذا في منتج بهذا الحجم الصغير.

الميزات والأداء

لمسة نهائية جميلة لاحظناها هي الهيكل المهوى لتحسين تدفق الهواء وتشغيل أكثر برودة، بحيث لا تتأثر حبوب القهوة أثناء عملية الطحن. كما تتميز S-Automatik 64 بتحسن طفيف في ضبط الطحن بفضل إضافة الحلقة الدائرية داخل غرفة الطحن. يمنع ذلك تراكم البن المطحون في خيوط الضبط، مما قد يجعل معايرة الشفرات صعبة أو غير موثوقة، كما قد تجد في مطاحن أخرى.

ستجد أن S-Automatik 64 سهلة الإعداد والاستخدام. ضبط الطحن لا تدريجي باستخدام مفتاح ضبط الترس الدودي، ويمكن ضبطه بأطراف أصابعك فقط، مما يتيح عددًا لا نهائيًا تقريبًا من الإعدادات. للتوزيع، يمكنك برمجة أوقات جرعات فريدة لكل من الجرعات الفردية والمزدوجة في حدود 1/10 من الثانية. الطحن اليدوي هو أيضًا خيار لمن يريدون تحكمًا أكبر.

لماذا يجب أن تحصل عليه

بشكل عام، تبرز S-Automatik 64 كرفيق متين لأي آلة إسبريسو منزلية شبه احترافية. ضبط الطحن اللاتدريجي يعني أن لديك تحكمًا دقيقًا جدًا في إعداد الطحن، مما يساعد حقًا عند ضبط الإسبريسو. يضيف الهيكل الفولاذي المقاوم للصدأ بعض الأناقة والمتانة أيضًا. تتطابق شاشة LED في S-Automatik 64 مع وحدة التحكم في درجة الحرارة PID في آلات ECM المجهزة، لإضافة لمسة إضافية.