Varia VS4 Grinder

Varia VS4 Mühle

Die Varia VS4 ist eine Allzweck-Einzeldosis-Mühle mit 53 mm, ausgestattet mit einem Satz konischer Edelstahl-Mahlwerke und einem variablen Geschwindigkeitsmotor, der mit Geschwindigkeiten zwischen 150 und 300 U/min arbeiten kann. Die extrem niedrige Retention garantiert, dass Sie mit dem frischesten Kaffee brühen, während die höhere Drehzahl Feinanteile reduziert und so für mehr Klarheit beim Mahlen für Filterkaffee und andere Aufgussmethoden sorgt.

Eigenschaften & Vorteile

Gehäuse aus Aluminiumlegierung in Luftfahrtqualität: Die VS4 ist eine solide Mühle mit vollständig eloxierten Innenflächen, die die Haftung minimieren und so für extrem niedrige Retention sorgen. Retentionstests mit 10 g mittel geröstetem Kaffee ergaben eine Retention von nur 0.1-0.2 g ohne RDT und sogar noch niedrigere Ergebnisse von 0.01-0.03 g mit RDT. Die VS4 wird mit einem RDT-Sprüher und einem Einzeldosis-Balg geliefert, passend zu Ihrem bevorzugten Arbeitsablauf, sowie einem magnetischen Dosierbecher mit 58 mm.

Ähnlich wie bei der VS3 und der VS6 bewegt sich bei der VS4 der obere Mahlkegel, um die Mahlgröße einzustellen. Die Bewegung des Mahlkegels ist innerhalb eines Einstellrings isoliert, und die gesamte obere Mahlkegelbaugruppe kann entriegelt und von der Mühle getrennt werden, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren. Dies ist äußerst nützlich, um die Mahlkammer zur Reinigung zugänglich zu machen und die Mahlkegel zum weiteren Anpassen der Mahlleistung zu entfernen und auszutauschen.

Weitere Kontrolle über die Mahlleistung ermöglichen die variablen Mahlgeschwindigkeiten der VS4, die von 150 bis 300 U/min reichen. Als konische Mühle kann eine Erhöhung der Drehzahl die Feinanteile reduzieren und so für mehr Klarheit beim Brühen mit Filtermethoden wie dem Handaufguss sorgen.

Warum Sie sie kaufen sollten

Die Varia VS4 ist eine unglaublich flexible Mühle, mit der Sie jeden Kaffee für jede Brühmethode zubereiten können. Ihr extrem niedriges Retentionsdesign und der innovative Mahlgradeinstellmechanismus machen sie zu einer der am einfachsten zu reinigenden und zu wartenden Mühlen. In Kombination mit variablem Drehzahlmahlen und einer Einstellgenauigkeit von bis zu 10 Mikrometern ist die VS4 das perfekte Werkzeug, um maximale Klarheit zu erzielen, egal wie Sie brühen.