Varia VS6 Grinder

Varia VS6 Allzweckmühle

Die Varia VS6 ist eine Allzweck-Einzelportionsmühle mit variabler Drehzahlregelung und werkseitig eingebauten 58 mm Flachmahlwerken. Die stufenlose Feineinstellung in 5 Mikrometer-Schritten ermöglicht nahezu unendliche Partikelgrößen, und die Konstruktion aus Weltraummetall macht die VS6 zu einer präzisen und langlebigen Wahl.

Eigenschaften & Vorteile

Die VS6 nimmt alles, was wir an der Varia VS3 lieben, und bringt es auf die nächste Stufe: Sie ist größer, leiser, schneller und präziser. Mit einem Paar 58 mm Flachstahlmahlwerken ist die VS6 in der Lage, eine 18 g Dosis in knapp 12 Sekunden zu produzieren. Mit einem durchschnittlichen Mahlgeräusch von 63 Dezibel ist dies eine der leisesten Mühlen, die wir je getestet haben. Wie die VS3 sind auch die Mahlwerke der VS6 zum Austauschen und Aufrüsten ausgelegt. Varia bietet eine breite Palette an Mahlwerk-Upgrades, darunter ein Satz 63 mm Konusmahlwerke, die höchste Konsistenz über alle Mahlgrade hinweg bieten.

Die VS6 verfügt außerdem über einen drehzahlvariablen Motor, der zwischen 500 und 1600 U/min in 100 U/min-Schritten eingestellt werden kann. Dies bietet ein Maß an Kontrolle über Mahlgeschwindigkeit und -konsistenz, das in dieser Preisklasse bisher unerreicht war. Das stufenlose Mahlgrad-Einstellsystem ermöglicht Mahlwerkverschiebungen von nur 5 Mikrometern und bietet außergewöhnliche Präzision beim Einstellen. Diese Änderungen werden durch Drehen des 80 g Bohnenbehälters vorgenommen, der hilfreiche Kerben aufweist, um den Überblick über die Anzahl der Umdrehungen zu behalten, sodass Sie sich leicht merken können, wie Sie für bestimmte Brühmethoden eingestellt haben.
Bei der Entwicklung der VS6 hat Varia aktive Ionisierungsnadeln und einen abnehmbaren Dosierauslauf mit einem federbelasteten Klopfer hinzugefügt. Zusammen mit der schrägen Geometrie, den Silikonbälgen und dem mitgelieferten RDT-Sprüher hilft dies, statische Aufladung zu reduzieren und wirklich minimale Rückhaltewerte zu erreichen.

Wie jede Varia-Mühle verfügt die VS6 über eine vollständige Palette an Mahlgradeinstellungen und ist für alle Brühmethoden geeignet, von Espresso bis Cold Brew. Sie ist außerdem aus Weltraumaluminium und Edelstahl gefertigt und auf höchste Toleranzen bearbeitet. Mit einem Gewicht von über 20 Pfund ist dies eine schwere Mühle, die absolut allem standhält, was Sie ihr zumuten.

Warum Sie sie kaufen sollten

Sie sollten die VS6 kaufen, weil sie konsistent und präzise mahlt und dabei flauschige Mahlgüter leiser produziert als buchstäblich jede andere Mühle, die wir getestet haben. Suchen Sie nach Langlebigkeit? Diese Mühle ist nicht wie ein Panzer gebaut; sie ist buchstäblich wie ein Raumschiff gebaut. Trotzdem bietet sie beeindruckende Vielseitigkeit und einfache Bedienung – ein einziger Knopf gibt Ihnen Zugriff auf die gesamte Bandbreite an Mahlgraden, von Espresso bis Cold Brew. Wenn Einzelportionieren Ihre bevorzugte Mahlmethode ist, gibt es zu diesem Preis einfach keine bessere Option.