Cómo usar un Knock Box para un flujo de espresso limpio

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Usar un knock box mantiene tu estación de espresso ordenada y agiliza tu flujo de trabajo. Aquí te explicamos cómo usarlo correctamente.

Cómo usar un knock box paso a paso

1. Coloca el knock box: Coloca el knock box sobre una superficie estable y nivelada cerca de tu máquina de espresso. La barra debe estar a una altura cómoda para que no tengas que agacharte ni estirarte para golpear la pastilla. Un knock box demasiado bajo o demasiado alto puede causar tensión en la muñeca o golpes fallidos.
2. Golpea la pastilla: Después de preparar el café, sujeta firmemente el portafiltro y golpea el borde del filtro contra la barra del knock box. Usa un movimiento rápido y controlado. No golpees el filtro directamente contra la barra. Golpear el filtro directamente puede doblar los bordes o dañar el filtro con el tiempo.
3. Vacía el knock box regularmente: Cuando el inserto metálico esté aproximadamente dos tercios lleno, levántalo y tira los posos a un contenedor de compost o a la basura. Enjuaga el inserto con agua para eliminar aceites y residuos. Déjalo secar antes de volver a colocarlo en la caja. Esperar demasiado para vaciar la caja puede provocar moho u olores debido a los posos húmedos.
4. Limpia el cuerpo del knock box: Limpia el acabado de madera exterior con un paño húmedo. Evita empapar la madera o usar limpiadores agresivos. Para el fondo cerrado, revisa si hay posos sueltos y límpialo. Los acabados de madera pueden deformarse o decolorarse si se exponen al agua estancada.

Datos del producto

• Set Revolution Basic Wood Knock Box con fondo cerrado: El set Revolution Basic Wood Knock Box tiene un soporte metálico interno extraíble para una eliminación fácil y sin desorden de los posos de café usados. Puedes levantar el inserto metálico para tirar los posos directamente a la basura o al compost, y luego enjuagarlo sin mover toda la caja.