Ceado E37K Espresso Grinder

Poseer el Ceado E37K

El Ceado E37K ofrece una colección de características que suponen un paso innovador para la marca. De esta manera, el Ceado E37K es bastante diferente de todo lo que hemos tenido la oportunidad de probar. A primera vista, este molinillo comparte su aspecto con el resto de la serie E37, tomando prestada la altura del E37T, pero con ciertas adiciones que nos entusiasma comentar.

Ahora, hablemos de lo que este molinillo aporta. Primero está el Quick Set Gear que ajusta finamente el tamaño y la consistencia de la molienda. El engranaje se ajusta fácilmente, girando suavemente con solo el pulgar y el índice incluso después de un uso constante e intenso. Para nosotros, el Quick Set Gear es una mejora considerable sobre el ajuste de palanca presente en otros modelos. Lo siguiente es el shuffle snoot que dirige la molienda hacia el portafiltro. El shuffle snoot es esencialmente un conducto extendido que guía el café hacia abajo en ángulos ajustables, ayudando significativamente en la distribución del café independientemente del tamaño o la forma del portafiltro. Espere una molienda esponjosa, con mínimos grumos y consistencia uniforme.

Además, este es quizás el molinillo más silencioso que hemos probado hasta la fecha. Esto es especialmente impresionante porque el E37K emplea un potente motor de 850 W y muelas cónicas de 71 mm. En una habitación silenciosa, se puede oír un zumbido, pero donde hay actividad, apenas se oirá. Las muelas en sí son robustas y pueden trabajar a través de 1000 kg de granos antes de que se recomiende su reemplazo. Diseñado para un uso de alto volumen, la tolva del E37K tiene capacidad para 1600 g (56 oz) de granos de café enteros.

Los accesorios típicos de la marca Ceado también están presentes, como el sistema steady-lock y la pantalla táctil con dosificación programable por tiempo. El sistema steady-lock mantiene su ajuste de molienda a pesar del uso intenso y el desmontaje para el mantenimiento regular. Esta es una característica que realmente le permite configurarlo y olvidarse, algo difícil de lograr en otros molinillos. La pantalla táctil, también, es un buen avance que añade significativamente a un molinillo ya fácil de usar. Con solo uno o dos toques puede cambiar entre dosis simple, doble y el trago extra del E37K con una precisión de 0.1 g. La molienda temporizada del E37K es una forma fiable de dosificar rápida y precisamente, pero también puede moler manualmente si lo prefiere.

Para cafeterías o uso doméstico, esperamos que el Ceado E37K cause una impresión maravillosa en cualquier amante del café que se tome su oficio en serio.