ECM V-Titan 64 Espresso Grinder

Molinillo de espresso ECM V-Titan 64

El ECM V-Titan 64 es un potente molinillo de nivel prosumer/ligero comercial con el estilo de 1950 y un corazón de grado comercial. En el núcleo del V-Titan se encuentran dos muelas planas recubiertas de titanio de 64 mm, de las que recibe su nombre.

Características y rendimiento

Cuando se les preguntó, ECM afirmó que estas muelas podrían soportar 1200 kg de café antes de necesitar ser reemplazadas. En la práctica, esto se traduce en muelas que pueden soportar la asombrosa cantidad de 100 años de uso y seguir afiladas. La molienda se controla mediante la pantalla con acabado plateado en la parte inferior de la máquina, que cuenta con dos tiempos de molienda preestablecidos, ajustables con una precisión de décimas de segundo. El potente motor de 450 vatios permite que el V-Titan 64 muela 11 gramos de café en solo unos 2.5 segundos, igualando o incluso superando a la mayoría de los molinillos en su rango de precio.

La desviación del ajuste de molienda siempre ha sido una fuente de frustración para nosotros en la oficina, y el ECM V-Titan 64 elimina esto con la adición crucial del engranaje helicoidal. Este ajuste le permite afinar la configuración de molienda y fijarla en su lugar, asegurando que el tamaño de molienda sea siempre el que usted ha establecido.

Debido a que los ajustes del engranaje helicoidal son tan precisos, esto convierte al V-Titan en algo así como un especialista en espresso. Debe tenerlo en cuenta si espera moler para una variedad de métodos de preparación, ya que los ajustes grandes al tamaño de molienda requerirán algo de tiempo y esfuerzo. Sin embargo, si planea limitarse a un tamaño de molienda para espresso, el V-Titan funcionará muy bien.

Por qué debería adquirirlo

Aparte de su impresionante aspecto, el V-Titan 64 es un potente molinillo de espresso con ajuste de precisión y muelas que probablemente se mantendrán afiladas durante el resto de su vida. Muele café rápidamente y no tendrá que preocuparse de que la configuración se desvíe gracias al ajuste del engranaje helicoidal. Si busca un nuevo molinillo para acompañar a su máquina de espresso prosumer de alta gama, el ECM V-Titan 64 ofrece una combinación excelente, si no perfecta.