Molino Eureka Mignon Libra para espresso por peso

Resumen de Eureka Mignon Libra

El Eureka Mignon Libra es un molinillo de espresso doméstico basado en peso, fabricado en Italia, que se basa en los fundamentos de la serie Mignon con molienda y dosificación precisas basadas en el peso. Gracias al Sistema de Pesaje Inteligente, las dosis del Libra se programan por peso dentro de 1/10 de gramo y son precisas con una variación de solo 0.2 g por ciclo de molienda. Alojado en aluminio recubierto de polvo y con un soporte de portafiltro ajustable, este es el molinillo basado en peso que su prosumidor estaba esperando.

Características y rendimiento

La pantalla del Libra es la misma pantalla táctil vibrante que se encuentra en molinillos como el Mignon Specialita y Turbo. El peso de molienda es ajustable en décimas de gramo usando los botones "+" y "-", y puede cambiar libremente entre dosis simples y dobles. El nuevo Sistema de Pesaje Inteligente de Eureka utiliza un diseño antivibración único que permite que el Libra continúe moliendo incluso si se golpea o se empuja. Para eliminar el desperdicio, el motor también se detendrá inmediatamente si se retira el portafiltro para evitar que los posos se derramen por toda la encimera. Si todavía está experimentando con su dosis, la dosificación manual aún se puede lograr a través del modo manual.

En cuanto al rendimiento, está equipado con muelas planas de acero endurecido de 55 mm y un potente motor de 1350 RPM con una salida de 1.4 - 1.8 g/s para espresso. El sistema ACE de Eureka ayuda a prevenir la formación de grumos al eliminar la electricidad estática en el café molido, lo que a su vez garantiza la consistencia de la dosis.

Es silencioso, con un nivel de ruido de aproximadamente 73 dBA, por lo que nunca necesitará interrumpir una conversación para preparar sus bebidas. El Libra está equipado con el ajuste micrométrico patentado de Eureka para una calibración suave y sin pasos, facilitado aún más por la inclusión del pomo de confort adicional. El soporte y la horquilla únicos del portafiltro del Libra siguen siendo ajustables para adaptarse a diseños de cualquier fabricante con un tornillo de tope ajustable manualmente ubicado en la base del molinillo.

Por qué debería adquirirlo

El Eureka Mignon Libra es un excelente competidor en el ámbito de los molinillos basados en peso. Hereda lo mejor que la serie Mignon tiene para ofrecer en términos de facilidad de uso, consistencia de molienda y compacidad, mientras ofrece dosis dobles en 10 segundos y con solo 0.2 g de variabilidad. Además, para aquellos que buscan una alternativa italiana, el Libra es la opción.