Varia AKU PRO Scale

Balance à espresso Varia AKU Pro

La balance AKU Pro de Varia est conçue pour pousser la philosophie de la marque en matière de variabilité à son extrême dans le domaine de la technologie de pesée du café et de l'espresso. Entièrement compatible Bluetooth, construite pour durer et dotée de modes de brassage dédiés à l'espresso et au versement, l'AKU Pro est le compagnon idéal du brasseur amateur qui souhaite une seule balance pour tous ses besoins de brassage.

Dimensions : 5 1/16” L, 4 3/8" P, 7/8" H

Caractéristiques et avantages

D'un point de vue construction, l'AKU Pro est un produit remarquable. Il est entièrement fabriqué à partir d'alliages d'aluminium usinés avec précision et de silicone durable antidérapante. L'indice de résistance à l'eau IPX 6 signifie qu'il peut résister à de puissants jets d'eau chaude venant de toutes les directions, et lorsque nous avons mis cette affirmation à l'épreuve, la balance a parfaitement tenu ses promesses, continuant ses fonctions de pesée même lorsque nous versions de l'espresso chaud directement sur la plateforme de pesée.

L'AKU Pro possède toutes les fonctionnalités attendues d'une balance à café et espresso de qualité professionnelle : tare automatique, minuterie automatique, reconnaissance de la première goutte et compatibilité Bluetooth avec des applications de brassage tierces. Mais l'AKU Pro a quelques tours supplémentaires dans son sac : des modes de brassage dédiés à l'espresso et au versement. En mode espresso (AKU Spro), vous saisissez votre dose d'espresso et la balance tare et chronomètre automatiquement votre extraction, vous donnant des ratios de brassage en temps réel au fur et à mesure de l'extraction. En mode versement (AKU Flow), vous confirmez manuellement les doses de café et les poids des récipients, et la balance commence automatiquement le chronométrage lorsque vous commencez à verser, fournissant à nouveau des ratios de brassage en direct pendant que vous versez.

Toutes ces fonctionnalités sont affichées clairement sur l'écran couleur à contraste élevé, ce qui rend la lecture des temps, des débits et des poids facile et intuitive.

L'AKU Pro est doté de pieds en silicone antidérapants et est livré avec un tapis de pesée en silicone pour un brassage sécurisé et sans souci. Et, conformément à la philosophie de variabilité extrême de Varia, il est à la fois suffisamment grand pour être utilisé comme balance de versement et suffisamment petit pour tenir sous le bec d'un porte-filtre.

Pourquoi vous devriez l'acheter

Si vous aimez le versement et l'espresso et souhaitez une balance de brassage qui prenne en charge les deux méthodes de manière égale, l'AKU Pro est le choix idéal. Aucune autre balance n'offre la même liste de fonctionnalités, la même qualité de construction ou la même polyvalence que l'AKU Pro, et celles qui s'en approchent coûtent beaucoup plus cher.