Varia AKU Scale

La balance à espresso Varia AKU

La balance Varia AKU est l'une des meilleures balances polyvalentes disponibles dans sa gamme de prix. Elle est durable, précise et attrayante, conçue pour faciliter votre infusion, non pour l'entraver.

Alors que les balances plus grandes adaptées à l'infusion par versage peuvent ne pas tenir sous les porte-filtres à bec avec une tasse, le profil mince de l'AKU en fait un choix parfait pour la préparation d'espresso. Elle dispose également d'une plateforme de pesée suffisamment large pour accueillir la plupart des carafes de versage, ce qui en fait l'une des balances les plus polyvalentes que nous ayons vues.

Dimensions : 4.75" L x 4.2" P x 0.5" H

Caractéristiques et avantages

Bien qu'elle n'ait que deux boutons, l'AKU offre une grande partie des fonctionnalités que l'on trouve sur des balances à café deux fois plus chères.

La fonction de minuterie de brassage automatique et de tare vous permet d'obtenir le rapport café/eau parfait lors de l'infusion par versage. Vous pouvez également chronométrer parfaitement vos extractions d'espresso sans avoir à appuyer sur des boutons supplémentaires.

En ce qui concerne les balances avec fonctions de minuterie, celle-ci est facile à utiliser et intuitive, ce qui en fait une option parfaite pour quiconque ne veut pas s'embêter avec des menus complexes.

L'AKU est également moulée sous pression et usinée par CNC avec une précision de niveau industriel, ce qui lui confère des tolérances précises, une exactitude et une stabilité lors des réglages et des pesées. Sa cellule de charge de précision de haute qualité est précise à 0.1 grammes sur toute la plage de pesée, ce qui vous permet de mesurer précisément vos grains de café pour un versage ou un shot d'espresso parfait.

Fabriquée en alliage PFA résistant à la chaleur avec une indice de résistance à l'eau IPX-5, vous pouvez renverser autant d'espresso ou d'eau d'infusion sur votre AKU que vous le souhaitez sans avoir à craindre de l'endommager.

L'écran LED caché à contraste élevé permet de lire facilement les mesures en temps réel, et la batterie rechargeable au lithium polymère dure plus de 300 cycles d'infusion. (Il est toutefois à noter que la balance AKU ne peut pas être utilisée pendant qu'elle charge, alors assurez-vous de la brancher lorsqu'elle est faible pour ne pas vous retrouver sans votre rame proverbiale.)

Pour couronner le tout, les pieds en silicone antidérapants maintiennent la balance AKU stable, même lorsque le plan de travail est mouillé.

Pourquoi vous devriez l'acheter

La balance AKU de Varia offre toutes les fonctionnalités et la qualité des autres balances à espresso populaires à moins de la moitié du prix. Elle est également plus polyvalente que la plupart des autres balances, étant suffisamment grande pour supporter une carafe de versage et suffisamment fine pour passer sous un bec de porte-filtre. En fin de compte, la balance AKU est l'accessoire parfait pour les amateurs de café maison de toutes sortes.

Que contient la boîte ?

La balance Varia AKU est livrée avec tout ce dont vous avez besoin pour suivre des recettes d'infusion précises dès la sortie de la boîte (ce qui, certes, n'est pas grand-chose).

L'étui de transport protecteur inclus contient la balance elle-même, ainsi qu'un tapis en silicone antidérapant, un poids de 100 grammes (pour calibrer la balance) et le câble de charge USB. (REMARQUE : le câble n'est pas fourni avec un adaptateur mural, vous devrez donc en acheter un séparément ou le brancher sur un ordinateur pour le charger.) Le manuel d'utilisation est clair et (surtout) court.