Macinacaffè Baratza Encore ESP per caffè ed espresso

Panoramica del Baratza Encore ESP

Il Baratza Encore ESP è l'attesissimo aggiornamento dell'amato macinacaffè Encore. Con miglioramenti delle prestazioni sia come macinino per espresso che per la macinatura a dose singola, l'Encore ESP è davvero un macinino multiuso con le specifiche e gli accessori per dimostrarlo. Utilizzando le stesse macine coniche in acciaio M2 40 mm del Virtuoso+ e una regolazione di precisione raffinata per la macinatura dell'espresso, l'Encore ESP mira a dare il benvenuto a una nuova generazione di baristi casalinghi.

Caratteristiche e prestazioni

Progettato sia come macinino per espresso che per caffè filtrato, l'Encore ESP presenta una serie di miglioramenti rispetto all'Encore originale, tutti volti a migliorare le sue prestazioni per la macinatura dell'espresso e il flusso di lavoro. Il cambiamento più importante è l'aggiornamento delle macine e della gamma di macinatura per l'espresso.

L'ESP nel suo nome deriva dall'aggiornamento della regolazione a scatti tra le impostazioni 1-20, che ora limita significativamente il movimento delle macine per aiutare quando si regola l'espresso. Baratza ha anche sostituito le macine tradizionali dell'Encore con le macine coniche in acciaio M2 40 mm del Virtuoso+ per migliorare la distribuzione della granulometria. Per facilitare ulteriormente il flusso di lavoro di macinatura dell'espresso, è inclusa una tazza dosatrice per portafiltro oltre al contenitore standard per il caffè. La tazza dosatrice include un adattatore sia per portafiltri da 54 che da 58 mm e viene fornita con una base adattabile che può essere installata nel macinino per tenerla in posizione durante la macinatura.

L'Encore ESP è dotato dello stesso motore con riduttore a ingranaggi dell'Encore standard per aiutare a regolare la velocità di macinatura a 550 giri/min per ridurre l'accumulo di calore e di elettricità statica durante il funzionamento. Il caffè viene erogato tra 1.5 - 2.4 g/sec a seconda dell'impostazione di macinatura. Per una facile manutenzione, la tramoggia dei chicchi e la macina superiore sono facilmente rimovibili per la pulizia e il motore è dotato di protezione termica da sovraccarico per interrompere la macinatura in caso di surriscaldamento.

Nella confezione, il macinino Baratza Encore ESP include i seguenti accessori:

Tramoggia per chicchi, Coperchio tramoggia, Tazza dosatrice per portafiltro, Adattatore per tazza dosatrice da 58 mm, Base tazza dosatrice, Contenitore per caffè macinato, Spazzola per pulizia macine, Spessori per macine

Perché dovresti acquistarlo

Se stai cercando di iniziare a preparare l'espresso a casa ma hai bisogno di un macinino, l'Encore ESP è un ottimo punto di partenza. La raffinata regolazione per la macinatura fine offre un'ampia gamma di impostazioni adatte all'espresso senza sacrificare la flessibilità dell'Encore originale come macinino per caffè filtrato. La sua silhouette raffinata ha un aspetto elegante sul bancone e i piccoli extra come la tazza dosatrice per portafiltro e la sua base adattabile conferiscono all'Encore ESP tutte le caratteristiche di un classico moderno.