Macinacaffè Baratza Vario+

Panoramica del macinacaffè Baratza Vario+

Il Baratza Vario+ è il sogno di ogni amante del caffè, una versione aggiornata di un macinacaffè già amatissimo. I suoi controlli elettronici ti permettono di programmare tre dosi separate per la macinatura automatica on-demand a 1.6 grammi al secondo per l'espresso fine e 2.2 grammi al secondo per le macinature più grossolane necessarie per una French Press. Un grande passo avanti rispetto al Virtuoso, il Vario+ mantiene il corpo compatto e gli accenti satinati nichelati, mentre introduce migliorie intelligenti e utili in termini di potenza, versatilità e funzionamento. Il Vario+ è dotato di un motore ad alta coppia che mantiene la macinatura silenziosa ma rapida, e le macine in ceramica impediscono al caffè di surriscaldarsi durante la macinatura, a differenza delle macine in acciaio. Naturalmente, il Vario+ offre 220 impostazioni di macinatura facili da cambiare con regolazioni macro e micro per sfruttare appieno le capacità polivalenti del Vario+.

Caratteristiche e prestazioni

Il Vario+ ora è dotato di un display LCD retroilluminato e programmabile, facile da leggere. Con questa nuova aggiunta, il Vario+ è abbastanza luminoso da essere visibile anche nelle prime ore del mattino. Questo macinacaffè è inoltre dotato di dosaggio basato sul tempo, preciso al decimo di secondo, e può ricordare tre delle tue impostazioni preferite, permettendoti di macinare da 1.6 grammi al secondo per l'espresso fine a 2.2 grammi al secondo per una macinatura più grossolana necessaria per una French Press. Anche le impostazioni micro e macro del Vario+ sono state migliorate con manopole metalliche più resistenti rispetto a quelle in plastica del modello precedente.

Il Baratza Vario+ include anche il vantaggio di un portafiltro completamente in metallo per gli amanti dell'espresso e delle macine piatte in ceramica da 54 mm aggiornate, che sono praticamente scontate ma completano le ottime prestazioni di questo macinacaffè. Essendo in ceramica anziché in acciaio inox, queste macine proteggono i sapori naturali del caffè non surriscaldandosi eccessivamente. Inoltre, le macine in ceramica sono più dure dell'acciaio e rimangono affilate più a lungo. Il tutto in dimensioni compatte!

Per non parlare del fatto che il Vario+ è dotato di una tramoggia rimovibile da 300 g sulla parte superiore. Questo rende facile cambiare i chicchi, senza doverli raggiungere o lottare con la macchina sotto un mobile. Basta rimuovere la tramoggia e rimetterla quando si è pronti. Pulire la macchina dai residui di caffè macinato è anche più facile rispetto al modello originale grazie all'inclusione di un utensile per la rimozione delle macine, che permette di accedere alla camera di macinatura.

Perché dovresti acquistarlo

Il Baratza Vario+ è facile da usare e programmare. Con 220 impostazioni di macinatura facili da cambiare, il Vario+ è un ottimo strumento per chi beve diversi tipi di caffè. La macinatura può essere regolata con precisione in un intervallo da 250 a 1150 micron regolando i cursori macro e micro sul pannello frontale del Vario+. Le regolazioni micro vengono effettuate tra le impostazioni macro per la massima raffinatezza possibile della macinatura. In conclusione, il Baratza Vario+ colpisce per la sua flessibilità e le elevate prestazioni. In sostanza, Baratza ha preso un macinacaffè già amato e premiato, aggiungendo aspetti ancora più intuitivi. Con questo intendiamo i bracci di regolazione in metallo, l'utensile per la rimozione delle macine e la retroilluminazione che rende più facile vedere il caffè macinato e leggere il display.