Baratza Encore ESP コーヒー＆エスプレッソグラインダー

Baratza Encore ESP 概要

Baratza Encore ESPは、愛されてきたEncoreコーヒーグラインダーの待望のアップデートです。エスプレッソグラインダーとしてもシングルドーズグラインディングとしても性能が向上し、Encore ESPはその仕様とアクセサリーで証明される真の万能グラインダーです。Virtuoso+と同じM2 40mmコニカルスチールバーを採用し、エスプレッソ用の精密な微調整を実現したEncore ESPは、新しい世代のホームバリスタを迎え入れることを目指しています。

特徴と性能

エスプレッソとドリップコーヒーの両方に対応するグラインダーとして設計されたEncore ESPは、オリジナルのEncoreから多くの改良が加えられており、すべてエスプレッソグラインディングとワークフローの性能向上を目的としています。最も重要な変更点は、バーの更新とエスプレッソ用の粉砕範囲です。

その名のESPは、設定間のステップ調整の更新に由来しており、1-20の範囲でバーの動きを大幅に制限し、エスプレッソの調整を容易にします。Baratzaはまた、Encoreの従来のバーをVirtuoso+に搭載されているコニカルM2 40mmスチールバーに交換し、粉砕粒度分布を改善しました。さらに、エスプレッソグラインディングのワークフローを助けるために、標準のコーヒー受け容器に加えてポルタフィルター用ドージングカップが同梱されています。ドージングカップには54および58mmのポルタフィルター用アダプターが含まれ、グラインダーに取り付けて固定できる専用ベースが付属しています。

Encore ESPは、標準のEncoreと同じギア減速モーターを搭載し、550 RPMで粉砕速度を調整して、動作中の熱と静電気の蓄積を抑えます。コーヒーは粉砕設定に応じて1.5〜2.4g/秒で排出されます。メンテナンスも簡単で、ビーンホッパーと上部バーは取り外して掃除ができ、モーターには過熱時の粉砕を停止するサーマル過負荷保護が装備されています。

Baratza Encore ESPグラインダーの箱には、以下のアクセサリーが含まれています：

ビーンホッパー、ビーンホッパー蓋、ポルタフィルター用ドージングカップ、58mmドージングカップアダプター、ドージングカップベース、挽いたコーヒー用容器、バークリーニングブラシ、バーシム

購入すべき理由

家庭でのエスプレッソ抽出に挑戦したいがグラインダーが必要な場合、Encore ESPは最適な選択肢です。改良された微粉砕調整は、オリジナルのEncoreのドリップコーヒーグラインダーとしての柔軟性を損なうことなく、エスプレッソに適した幅広い設定を提供します。洗練されたシルエットはカウンター上でスタイリッシュに見え、ポルタフィルター用ドージングカップや専用ベースなどの追加機能により、Encore ESPはモダンクラシックの要素をすべて備えています。