Baratza Sette 270 Espresso Grinder

Baratza Sette 270 概要

Sette 270 は、BaratzaのSetteシリーズの中級モデルです。Setteシリーズは、8年にわたる完成度の追求期間中に大きな期待を集め、2017 年に登場し、広く賞賛されました。

この印象的なエスプレッソグラインダーファミリーは、デザインにおける数多くの革新を誇ります。コーヒーはホッパーからバリを通過して直接挽かれ、わずか0.5グラムの保持量で即座に排出されます。内側のバリではなく外側のバリが回転するという革新的な変更により、挽く表面積が2倍になり、超高速の挽きが可能になります。Baratza独自のギアボックスと強力な高トルクモーターが連携し、熱を最小限に抑えながら効率と出力を最大化します。

特徴とパフォーマンス

テストでは、そのアップグレードは明らかです。Sette 270 はVarioに比べて2倍の速さで、挽き設定に応じて毎秒 3.5 ～ 5.5 を排出します。Varioは騒音の点で勝っています。Setteの方が少しうるさいですが、半分の時間で挽けるので、私たちは全く気にしません。

Setteファミリーの他のモデルと同様に、270 は耐久性のある 40 mmのスチールバリを備えています。30 からのステップアップとして、Sette 270 のバリはプラスチックではなくステンレススチールに収められています。同様に、ステンレス製のハンドルがホッパーを固定し、豆を交換する際に取り外しを可能にします。

しかし、最大かつ最高のアップグレードは、31 ではなく 270 度の微調整が可能な無段階マイクロ調整と、30 APの1つから増えた3つのプログラム可能なタイムドプリセットです。Sette 270 のAPバリはBaratzaのBGバリと交換可能ですが、270 の優れた調整機能により、1～2回の回転でどんな抽出方法にも確実に切り替えられます。準備はいいですか、Sette、挽きましょう！

Sette 270 は直感的に使用およびプログラムできます。調整ダイヤルを回すことで、270 の設定で挽きサイズを調整でき、230 ～ 950 ミクロンの幅広い挽き範囲をカバーします。お気に入りの設定を書き留めて、簡単かつ確実に結果を再現できます。さまざまな抽出方法に対応するため、Sette 270 のポルタホルダーペグはスイングして開き、邪魔にならないように移動し、付属の 5.6 オンスのグラウンズ容器、Harioドリッパー、AeroPressなどに直接挽き込めます。

Sette 270 では、時間で3つのプリセットをプログラムでき、その精度は非常に高いです。10 秒未満の投与量では 1/100 秒以内、10 秒を超える場合は 1/10 秒以内で調整できます。

購入すべき理由

私たちはBaratzaの大ファンであり、Setteラインはその革新性、最小限の保持量、便利なプログラム機能、そしてふわふわの粉を素早く提供することに興奮し、喜びを感じさせてくれます。Sette 270 は、プロシューマー向けエスプレッソマシンや手動抽出セットアップと組み合わせるのに最適なエスプレッソグラインダーであり、270 の挽き設定、広い挽き範囲、プログラム可能なタイムドグラインドにより、優れた価値を提供します。