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Ceado E37K Espresso Grinder

Ceado E37K Espresso Grinder - Main image
$3120 $4800 In stock

Category: グラインダー

Ceado E37Kを所有する喜び

Ceado E37Kは、ブランドにとって革新的な一歩を示す機能を備えています。この点で、Ceado E37Kは、これまでテストしたどの製品とも異なります。一見すると、このグラインダーはE37シリーズの他のモデルと外観を共有し、E37Tの高さを借りていますが、私たちがご紹介するのを楽しみにしている追加機能があります。

それでは、このグラインダーがもたらすものについてお話ししましょう。まずは、挽き目と均一性を細かく調整するQuick Set Gearです。このギアは簡単に調整でき、継続的で頻繁な使用後でも、親指と人差し指だけでスムーズに回せます。私たちにとって、Quick Set Gearは他のモデルに見られるレバー調整よりも大幅な改善です。次に、ポルタフィルターに粉を導くシャッフルスヌートです。シャッフルスヌートは基本的に延長されたシュートで、コーヒーを調整可能な角度で下方に導き、ポルタフィルターのサイズや形状に関わらず、コーヒーの分布を大幅に助けます。粉はふわふわで、塊が最小限で、均一な一貫性が期待できます。

さらに、これはおそらくこれまでテストした中で最も静かなグラインダーです。これは特に印象的で、E37Kは強力な850 Wモーターと71 mmのコニカルバーを採用しているからです。静かな部屋ではハム音が聞こえますが、忙しい場所ではほとんど聞こえません。バー自体は頑丈で、交換推奨前に1000 kgの豆を挽くことができます。高用量での使用向けに設計されており、E37Kのホッパーは1600 g(56 oz)のホールビーンコーヒーを収容します。

Ceadoブランドに典型的な付属品も備わっています。例えば、安定ロックシステムや、プログラム可能なタイムドーシング付きタッチディスプレイなどです。安定ロックシステムは、頻繁な使用や定期的なメンテナンスのための分解後でも、挽き設定を保持します。これは、設定して忘れることができる機能で、他のグラインダーでは実現が難しいものです。タッチディスプレイも、使いやすいグラインダーに大きく貢献する素晴らしい進歩です。タッチを1、2回するだけで、シングル、ダブル、そしてE37Kのエクストラショットを、0.1 gの精度で切り替えられます。E37Kのタイムドグラインドは、迅速かつ正確にドージングする信頼性の高い方法ですが、手動で挽くことも可能です。

カフェでも家庭でも、Ceado E37Kは、自分の技術を真剣に追求するコーヒー愛好家に素晴らしい印象を与えることでしょう。

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Customer Reviews (4.3 / 5 · 3 reviews)

Elizabeth S. ★★★★★

The workflow finally feels sorted—the grind consistency from these burrs is spot-on for my espresso shots, and the build quality is so solid it’s like a tank on my counter. It took a bit to get used to the weight of the adjustment knob, but once locked in, every dose comes out identical.

John ★★★★★

The stepless grind adjustment makes dialing in for espresso so much easier than my old grinder, and the retention is almost zero. I've been getting noticeably sweeter shots with much less fines.

Grace ★★★☆☆

Grinds consistently enough for my daily espresso, but I'm still figuring out the workflow—the grind setting dial works well, just takes a couple tries to dial in exactly. It's a solid machine, though for the price I expected a slightly smoother adjustment mechanism.