Ceado Hoop コーヒーブリューワー - ブラック

Ceado Hoop Coffee Brewer 概要

CeadoのHoop Coffee Brewerは、受賞歴のあるバイパスなしのコーヒーブリュワーです。手を使わずに手軽に手煎りができるように設計されており、挽き目、水温、撹拌、濾過などの様々な変数を探求・実験することも可能です。

Ceadoが「バイパスなし」と称するHoopは、湯を注ぐ下部のウォータークラウンと、コーヒーフィルターと挽いたコーヒーをセットするフィルタータワーの2ピース構造です。抽出時、湯はウォータークラウンに注がれ、フィルタータワーの周囲に配置された12個の穴から均等にコーヒー粉に分配されます。湯がコーヒーに間接的に供給されるため、不均一または強引な注ぎによる水の流れへの影響を防ぎ、チャネリングの可能性を低減します。別名：バイパスなし。

Hoopでの抽出方法

1. ウォータークラウンの底に1枚以上のフィルターをセットします。
2. フィルタータワーとウォータークラウンをねじ込みます。ペーパーフィルターを使用する場合は、ドラムのように張ってください。
3. Hoopをカップやサーバーの上に置き、フィルターを予備湿潤させます。
4. 挽いたコーヒーをフィルタータワーの中央に加え、必要に応じて均等に広げます。
5. 湯をウォータークラウンに注ぎます。
6. すべての湯がコーヒーを通過するまで待ちます。

抽出時、使用するコーヒー、挽き目、ドーズ量、水温、抽出比率、撹拌、そしてウォータークラウンにセットするフィルターの種類や枚数によって、結果は大きく異なります。当社の社内テストでは、TDS値は1.23%～1.94%、抽出率は15.8%～24.6%と幅広い結果が得られ、Hoopは非常に汎用性の高いブリュワーであり、コーヒー実験に最適なツールです。

Hoopはサーバーやカップ*の上に置くことができ、ほとんどのドリップスタンドに対応しています。また、以下のコーヒーフィルターがHoopで使用可能であることを独自に確認しています：

Aeropressペーパーフィルター、E&B Lab製メタルAeropressフィルタースクリーン

*Hoopをカップやマグの上に直接置く場合、ハンドルの上部とリムの間に.5インチのクリアランスが必要です。

BPAフリー
食器洗い機対応