Eureka Mignon Libra AP 重量ベースコーヒーグラインダー

Eureka Mignon Libra 65 AP

Eureka Mignon Libra 65 APは、多目的なグラム単位のグラインダーで、65mmのフラットスチールバーを搭載し、更新されたグラインド調整ノブにより、粗挽きと細挽きの切り替えが簡単に行えます。Eurekaならではの堅牢な造り、ACE帯電防止システム、そして静音グラインド技術を備えたMignon Libra APは、これまでで最高のMignonかもしれません。

特徴と利点

Eureka Mignon Libra 65 APの際立った特徴は、アップデートされたバーセットです。元のLibraの55mmと比較して65mmと大型化し、より均一な粉砕面のために後部に取り付けられています。また、元のLibra（エスプレッソ専用グラインダー）とは異なる粉砕形状を採用しており、この改良により、コールドブリューからエスプレッソまで、あらゆる挽き目で精密なパフォーマンスを発揮します。

粗挽きと細挽きを簡単に切り替えられるよう、Eurekaはグラインド調整ノブを完全に再設計しました。ノブは大型化され、調整範囲は0～20（従来は0～9）になりました。また、粗くするにつれてカウントが増え、細かくするにつれて減る回転カウンターも追加され、様々な挽き目を管理しやすくなり、抽出方法を切り替えた後の再調整の試行錯誤を大幅に減らします。

オリジナルと同様、Libra 65 APはグラム単位のグラインダーです。これは、時間ベースの投入量よりもはるかに正確な方法であり、世界中のプロのバリスタやコーヒー愛好家が選ぶ決定的な選択肢です。すべてのMignonグラインダーと同様に、Libra 65 APはイタリアで業務用部品を使用して製造され、Eurekaの名を冠した効率的な機能であるSilent-Grind技術とACE帯電防止システムを備えています。

その結果、便利で正確、かつ比較的静かで、長く使えるグラインダーが実現しました。

おすすめポイント

Mignon Libra 65 APは、グラム単位の粉砕の利便性と精度を求めつつ、エスプレッソ専用に縛られたくない方にとって魅力的な選択肢です。改良されたグラインド調整ノブにより、粗挽きと細挽きの切り替えが簡単で、65mmの後部取り付け式多目的バーは、あらゆる挽き目で一貫した結果をもたらします。