Eureka Zenith 65 NEO Espresso Grinder

Eureka Zenith 65 NEO エスプレッソグラインダー概要

Eureka Zenith Neo グラインダーは、最大 3.8g/秒の粉砕が可能で、マイクロメトリック調整ノブ、65mm の硬化鋼バーを搭載し、さらに業務用に最適な機能を備えています。Zenith Neo の清潔でシンプルなデザインは様々な環境にマッチし、2.6 ポンドの透明プラスチック製ビーンホッパーは、カフェやレストランのどんなコーヒーセットアップにも調和します。

特徴とパフォーマンス

Zenith の 65mm フラットバーは硬化鋼製で、1日あたり最大 7.7 ポンドのコーヒーを粉砕できるように設計されています。シングルおよびダブルドーズボタンの時間を変更できるため、ドーズの設定が容易で、コーヒー抽出プロセスをスムーズに進められます。

Zenith は粉砕時の高い一貫性を実現するよう設計されています。Eureka の ACE（Anti-Clumps & Electrostaticity）システムもこのグラインダーに搭載されており、静電気が低減され、コーヒーはふわふわで抽出準備が整った状態で出てきます。複数ショット分のコーヒーを連続して粉砕しても、粉砕量にほとんど差は見られません。

このグラインダーを業務スペースに便利にするその他の機能には、調整可能なシュート、スポットライト、取り外し可能で調整可能なポルタフィルターホルダーがあります。つまり、コーヒーを粉砕する対象（ポルタフィルターでも、コーヒーメーカーに注ぐためのドージングカップでも）に合わせて、シュートの角度を適切に調整できます。スポットライトは、バスケット内のコーヒーの量や着地位置を確認するのに役立ちます。調整可能なポルタフィルターホルダーは、シングルショット用の小さなバスケットでも、ダブルショット用の大きなバスケットでも、ポルタフィルターを最適な位置に保つのに役立ちます。また、ポルタフィルターブックを使用して、完全にハンズフリーでコーヒーを粉砕することもできます。これらの機能により、グラインダーが抽出プロセスを遅くすることなく、可能な限り効率的かつ簡単にコーヒーをお客様（またはご自身）に提供できます。

選ぶべき理由

Eureka Zenith Neo グラインダーは、信頼性が高く、調整可能で、プログラム可能なため、コーヒーショップでも自宅でも、お客様のニーズに合わせて使用できます。マイクロメトリック硬化鋼バー、カスタマイズ可能なドージングプリセット、一貫した粉砕結果により、Zenith Neo は毎回素晴らしいエスプレッソショットを抽出するのに役立ちます。