Baratza Sette 270 Espresso Grinder

Baratza Sette 270 Overzicht

De Sette 270 is het middensegment model in Baratza's Sette-serie. De Sette-serie werd tijdens de acht jaar dat hij werd geperfectioneerd met spanning verwacht en verscheen in 2017 op het toneel tot grote bijval.

Deze indrukwekkende familie espressomolens heeft een lange lijst aan innovaties op het gebied van ontwerp. Koffie wordt vanuit de trechter rechtstreeks door de molenstenen gemalen en onmiddellijk gedoseerd met een minimale retentie van een halve gram. De buitenste molensteen, in plaats van de binnenste, draait, een revolutionaire verandering die resulteert in tweemaal het maaloppervlak en ultrasnel malen. Baratza's eigen versnellingsbak en krachtige motor met hoog koppel werken samen om warmte te minimaliseren terwijl de efficiëntie en output worden gemaximaliseerd.

Kenmerken en Prestaties

In onze tests zijn de upgrades onmiskenbaar. De Sette 270 is dubbel zo snel vergeleken met de Vario en doseert 3.5 tot 5.5 per seconde, afhankelijk van de maalinstelling. De Vario wint het op het gebied van geluid, aangezien de Sette wat luider is, maar voor malen in de helft van de tijd vinden we dat niet erg.

Net als de rest van de Sette-familie heeft de 270 duurzame 40mm stalen molenstenen. In een upgrade ten opzichte van de 30 zijn de molenstenen van de Sette 270 in roestvrij staal gehuisvest in plaats van plastic. Evenzo vergrendelt een roestvrijstalen hendel de trechter, zodat deze kan worden verwijderd bij het wisselen tussen bonen.

De grootste en beste upgrades zijn echter de traploze micro-aanpassing, die 270 graden fijnafstelling mogelijk maakt in plaats van 31, en de drie programmeerbare tijdsdoseringspresets, een toename ten opzichte van de 30 AP's ene. De AP-molenstenen van de Sette 270 kunnen worden vervangen door Baratza's BG-molenstenen; de aanzienlijke aanpassingsmogelijkheden van de 270 maken echter betrouwbare omschakeling tussen elke zetmethode in een of twee draaien mogelijk. Klaar, Sette, laten we malen!

De Sette 270 is intuïtief in gebruik en programmeren. U kunt de maalgrootte aanpassen over 270 instellingen door aan de afstelknop te draaien, voor een breed maalbereik van 230-950 micron. Noteer uw favoriete instellingen om eenvoudig en betrouwbaar resultaten te reproduceren. Om verschillende zetmethoden te accommoderen, zwaaien de portafilterpinnen van de Sette 270 open en uit de weg om direct in de meegeleverde 5.6 oz. maalbak, Hario-druppelaar, AeroPress en meer te malen.

De Sette 270 stelt u in staat om drie presets op tijd te programmeren, en het is ongelooflijk nauwkeurig; u kunt aanpassingen maken binnen 1/100 seconde voor een dosis onder 10 seconden, of binnen 1/10 seconde wanneer boven 10 seconden.

Waarom U Het Moet Kopen

We zijn grote fans van Baratza, en de Sette-lijn prikkelt en verrukt ons met al zijn innovaties, minimale retentie, handige programmeerbaarheid en snelle levering van luchtig gemalen koffie. De Sette 270 is een uitstekende espressomolen om te combineren met elke prosumer espressomachine of handmatige zetopstelling, en biedt uitstekende waarde met zijn 270 maalinstellingen, breed maalbereik en programmeerbaar tijdsgestuurd malen.